“这是新手食材吗?是不是我可📴以☭随便用?”
【是的。】
“那新手大礼包在哪里呀?”
【使用一次新手食材,即可解锁📴新手大礼包哦。】
年岁正好饿了,那就不客气了。
她从枕头下摸了个发圈,把头发利落扎好,洗净了🏉手🔎,卷起袖子。
屋里没有别的菜,那🚱🗏就🆘干脆炒一碗蛋炒饭吧,毕竟年岁也常去🎊早餐店帮厨,做饭不在话下。
清水淘米,用适当力度抓揉米粒,年岁的手在淡白的淘🅧米水中更显白皙,不知道是不是错觉,连淘米水都有🍋🆟🐰些淡若的香味。
淘洗🄸🂓过🜝🃋几次后,加少🚱🗏量水上锅,这样米饭可以煮得干一些,做炒米时颗粒可以不粘连。
蒸米🄸🂓的过程中,她咕咚咕咚喝了好☭多水止饿。
终于等到电🆅🍍饭🉂🄜⚄煲跳灯,揭开锅盖,热气也随之弥散,熟米饭的味道漂浮在空气中,年岁忍住没有直接吃,往米饭里打了两个鸡蛋,搅拌均匀。
鸡蛋🄸🂓没有土腥味,蛋液和米☉♏饭完美地包裹在一起,色泽看上去就很可口。
起锅热油。年岁没有🚱🗏舍得再炒个鸡蛋,🐤毕竟没有钱,什么食物都是很🔅♲🌗宝贵的。
油冒烟的时候,她把米饭直接倒进锅里,蛋液遇上热油时呲呲啦啦的🔅♲🌗声响很好听,火力开到适中🟙,用锅铲不断翻动米饭,让每一粒米都能和锅接触,又不会粘在一起。
即😼📘将出锅时,加入适量的盐和其他调味料,最后翻炒混合均匀,关火。
虽然只有一个人吃饭,年岁还是洗干净了一个白磁盘,把蛋炒饭盛好,没有漏下任何一粒,洗净了一个圆勺,斜💲🕲插进饭里,端到了餐厅。
这碗蛋炒饭的火候恰到好处,蛋液均匀包裹了每一粒米🅧饭,色泽金黄,粒粒分明,在油的作用下释放出了更馋人的香味,让🍷🌲人食欲🏙大开。
年岁舀了一大勺🝵🏜饭塞进嘴里,腮帮子都鼓鼓的。
谷物咀🜝🃋嚼后的回甘,混合着蛋白质的新鲜🔙🁁🂷感🌯🂢🐜,在口中绽放,碳水真是让人满足的食物。
太好吃了!
年岁🄸🂓在🜝🃋心里感慨了一句,又往🗎🚝🔙嘴里塞了两口饭,满足地嚼着,却又垂眸叹了口气。
每个人做饭似乎都有自己独一无二的风格,哪怕是一样的食材,一样🔅♲🌗的做法,一样的火候,烧出来的饭菜也🍋🆟🐰都有不同的味🍫道。