江枫得到了孙冠云的夸赞之后,♬🚄孙继凯显得有些紧张📳🞼。🐚
他很清楚,人是比较出来的。
比如说中考的时候,他数学考了满分120分,别人觉得没什👰么。但只要和全市数学56分的平均分一比🆚🐅♁较,别人就会夸:“哇,你数学好棒啊😉⛉😤!”
再比如说在厨艺方面,他的干炒♬🚄牛河能卖48元,季雪的就能卖56元,这一比较🜛🂺📸就知道……
呸,这一比较就知道是老板定价有问题。
总而言之,人都是比较出来的🚜🔎,尤其是长辈,总喜欢把自己家的小孩和别人家的小孩来比较,不然就不会有那么多令人🙭🍥厌恶的别人家的小孩。
干🚚炒牛河是定☭🂩👟价方面的问题,🚜🔎但八宝栗香鸽绝对是厨艺上的差距。
孙继凯很清楚,明明在厨🃃🕅艺大赛16强的时候他和江枫的厨艺还不相上下,甚至他的厨艺隐隐还比江枫高一些。
可自从四强江枫做出了拔丝山药开始,他仿佛⚾就跟开了窍一样,厨艺突飞猛进,火候和调味不好说但刀工已俨然在他🝴之上。
孙继凯心里明☭🂩👟白,他的八宝栗香鸽不如江枫。
他担心孙冠云在尝过江枫所做的八宝栗香🝠🌠🀝鸽之⚾后,或者自己所做的八宝栗香鸽失望。
一模一样的步骤。
熬鸽汤。
淀粉勾芡。
加鸡油。
大火转小火。
关火。
出锅。
但在出锅的那一刻孙继凯就知道了,他这份八宝栗香鸽不如江枫😱🅎的那份。
孙冠云没有出声,看着孙继凯一步步将八宝栗香鸽勾芡完成,待摆盘完成的那一刻🜛🂺📸,他同🖕💚刚刚一样用小刀划开了鸽腹。
用勺子舀起一勺素馅,静静地品尝。
“这种勾芡的方法我没有教过你♬🚄们,你们是从谁那儿学的?”孙冠云问道。