这也是年前做的,因为膳房有一间烘烤🐥🁾房,🏸🞵所以年前就🎆做了不少面片跟面条。
用的是三成的山药粉💍🐢,搭配七成🚻😢🃂面粉,做成手擀面,再切段烘干,就成了山药面。
十福晋也是“隔锅香”的,吃着饺子喷香,二十来个下去也差不多饱了,可是看到面盆里还有面🝮条,也忍不住🞩🖴叫人挑了半碗。
用的是牛肉炸酱,配上黄瓜丝。
十福晋吃了半碗,♝意犹未尽,可🚻😢🃂实在吃不下了。
没等膳桌撤下去,她就问出自己的疑问:“九💅嫂,过年不是不兴动刀么,那怎么还吃面条?”
面条是要切的,这明显动刀了。
舒☱🃍舒道:“这不是鲜面条🅭,是干面条,跟银丝挂面似的……”
说着,她吩咐白果道:“去膳房🚻😢🃂取一匣过来,给十福晋瞧瞧。”
白果应声去了。
少一时,她带了一匣山药面回来。
烘干的⛩面条🐵🄏☈比较脆,就跟之前的方便面似的,都用匣子装着🏘。
十福晋看了,很是心动。
“九嫂,这个做起来费事么?我阿哥喜欢吃面💅条,我已🎆经叫人买了一箱的银丝面,还👩想要在他回蒙古前,多预备些给他带回去。”
舒舒想了下十🍈🆄🍅皇子的膳房,当时是🝈参🜏照自家膳房修建的,也有一间烤房。
她就点头🎭道:“不费事,挺方便的,等到过了元宵节能开火了,就让🄃🞈💊小棠过去帮你做几样。”
妯里🈂两个说着话🛲☯🂷,九阿哥跟十阿哥在旁吃茶。💅
九阿哥看了十福晋一眼。
之前像个孩🐵🄏☈子,凡事让老十操心🚻😢🃂;现在经历这场变故,会照顾人了?
那样的话,也能让老十少操些心。
还有这山药面,🛲☯🂷做法很简单,可吃起来真方便。
内务府是不是也能准备一家面条厂……