第55章
“要猪下水？”
看着小姑娘点点头，🕮🌼他踢了一脚身旁的竹筐子：“🔰🄑都要？”
“都要！”
买猪下水的时候，她在附近摊位买了一个大竹篮，把猪下水装进🂭💂🎾去，上面盖了个麻袋。
猪下水到手，这东西便宜。
贵的，是她要用到的香料，调味料。
这些🜇⛦也不难买，便宜的便宜，📐🚃贵的贵，甚至有些要去药铺里买。
天气太热，🂹📭怕买回🕑🈸🃉来的东西坏掉，只能先处理干净。
用📓锅打了水，风叶把东西提去了就近的脏水沟旁清洗起来。
这东西味道🂹📭大，她怕在郝家后坝里弄人家不乐意，便打了水在附近的水沟弄。
之📓后东跑西🂹📭跑买了料，折腾下来，大半天的时间已经过去了。
取📓了一碗粗面粉，用头⛵⛵天夜里同样的方法闷熟吃了一顿，便收拾好，早早睡下。
第二天凌晨，她起床把炉子搬到了坝里，燃了这两天🚜闷面剩下的煤，开始卤制。
锅不大，但猪下水也就一副，刚好装下。
卤味这东西，来源于原来做苏澜的时候，她喜欢吃那家川菜馆，最喜👶🍙🈞欢的，莫过于卤猪头，后来⛗🚟🔬闲时没空去，就花钱买了他🖡家的配方。
本来是贪吃，结果派上用场了。
水开后卤了二十🃰🛟🝭来分钟，风叶熄了煤，等稍凉了些把锅搬回了房间闷👶🍙🈞着。
算着时间，把东西取出来，放📐🚃在了买香料时包的油纸上，等水汽差不多干了些，放进了竹篮，🄖把几张油纸都带上了方🁷便一会儿卖的时候给人装。
杀猪刀也放进了篮子里⛵，拎好东西，就出了门。
这会儿，天差不多快亮了。
她提着🜩篮🝀🈁🞩子，进了市场，观察一会儿后，在买菜的区域找🝨🍩了个角落，掀开篮子上的油纸。