思及此处，刘掌柜脸上的笑容📯🞕加深了几分，试探地开口：“大侄女，那红薯粉和粉条的方子，你有想过要卖吗？这🅊🄵两个方子若是要卖，价钱可不低。”
“刘伯伯说笑了，把方子卖了，我家还怎么做生意啊。”刘掌柜虽说是试探，也给清荷提了🆤👤个醒。
她暂时还是不要再弄👷🍞出新事物了，这时代阶级分明，若是有人要霸占她家的东西，她是没♝什么能力反抗的。
家里的新房已经动工，目前也有稳定赚钱的生意，暂时还是踏🙑踏实实过日子为好，等以后家里有底子了，再做其他打算。
刘掌柜本🟉就是试探，清荷不同意也在意🟔🜺料之中，谁舍得把一只下金🝠🌡🀨蛋的鸡卖掉？
换作是他，他也舍不得。
“大侄女说的是，我也就是随口问问，你别放在🜴心上。不过，你家肥肠粉里的菜，我看着像是豆子发出来的，吃起来爽脆清透，就是没见到哪儿有卖这种菜的，👱🌬🂎那也是你家独有的？”
“刘伯伯说得没错，👷🍞正是豆子发出🆙🐂☫来的，叫豆芽菜，不仅熟得快，也🙛好吃。您是想买豆芽菜？”
刘掌柜要买豆芽菜，清荷当然同🂅意，豆芽发起来简单，没什么技术含量，多琢磨琢磨也能猜🆤👤出个所以然。
在现代的时候，不少人家🏸都自己在🆙🐂☫家发豆芽吃。
“是想买，就看大侄女是🏸准🞖🔉⚖备直接卖菜，还是卖发豆芽菜的方法？”刘掌柜做了多年的酒楼掌柜，眼光独到，豆芽菜口感特别，
做出来的菜一定会大受欢迎。
豆芽容易坏，不易存放，卖豆芽怕是不方便，家里也抽不出人来🖑👶🍕每天给满香楼送菜，清荷决定卖方子。
“刘伯🛹伯，我家抽不出人来送菜，还是卖方子给您吧。除了方子，还有关于豆芽菜的做法，🆤👤您要不要一块买了？”🅊🄵
清荷想着以后应该不会再卖菜谱给满香楼了，干脆这次一次性🙑拿🖑👶🍕个大的。
一听说有豆芽菜的方子，刘掌柜🂅眼里的精光更盛，周家大侄女🙑的方子🙛，就没有不好吃的：“要的，要的，自然是要的。”
两人合作过两次，一切的过程都很熟悉。
清荷详细说了发豆芽的方法，过程中需要注意的问题，以及几道菜的做法，刘掌柜🌁一字不漏地记了下来。
这💤📶些东西刘掌柜给了两百两，这比清荷预料的价格还要高，算是意外之喜了。
她💤📶哪里知道，刘掌柜眼光老道，一下就看出了豆芽菜中的商🕐🈵🂨机🙑。
寒冬腊月里想吃点新鲜菜可不容易，🎎到时候新鲜的豆芽菜，🕐🈵🂨自然能换回大把大把的银子。
每年年底，满香楼各个酒楼要比一比一年的收益，刘掌柜年前从清荷这里得了🚤红薯粉和粉条，还有几道菜谱。