自在草坊>奇幻玄幻>超级可爱顾泽鱼陆郁年车 > 二十九章 : 、公主摄政
    苏茗茶带薛知景去了他们家的茶园。

    时节正好临近春分,正是采芽茶的最早时候😥。

    虽然是南方,但还有些乍暖还寒,早起的时候还有带着丝丝凉意。苏茗茶带着薛知景上了🎒山坡,跟着采茶工人们一起采摘这最早的一批茶叶。

    “经过一个冬天,现在的茶🙥🌠🀝叶特别的少,但也因此特别的嫩,我们这边到不着急,毕竟是供应🍊🆝民间的,但是贡茶园那边一定是一片🍯🋪热火朝天的局面。”

    苏茗茶采茶的动🐝🀳作🈢⛬非常的娴熟,一看就是🚞🔝🁥从小做惯了的。

    此时还未日出,苏茗茶说,“采摘茶叶一定要在清晨日出之前,日出之后有了阳光,露水就吸收到了茶叶里面🞁👉🇄,采摘下来就不够鲜嫩了。”

    本来薛知景还想试一试采茶,听到这话真是怕弄坏了这鲜嫩的茶叶,倒是不敢动手,只在旁边当🈂🞮🗞起了甩手🜏🁊掌柜。

    少女噙着笑,站在鲜嫩翠绿的茶树间,只用😥指甲尖将那最嫩的芽叶掐下来🋦🛧,然后小心放入箩筐之🈂🞮🗞中,只看这画面便觉得赏心悦目。

    苏家的茶园有上万株茶树,看🃼🝋🉩过去,整片🚞🔝🁥山坡都是苏家茶园的。

    苏茗茶知道薛知景🈢⛬好奇,所以采了箩筐茶叶,便🅄🃿🝥要带着她去看怎么处理茶叶,薛🇌知景自然欣然前往。

    进了制茶的工场,苏茗茶跟薛知景说,“🚞🔝🁥薛姑姑🅄🃿🝥,🝨🍫🋆你先等一下,我需要先去净手更衣。”

    规矩这么多?

    不过等苏茗茶换了件衣服,洗了手,又将头发包好之后,薛知景在想,其实这也算得上这个时代🈂🞮🗞的食品卫生管理吧,制作前先做好清洁卫生。

    第☇☽🄼一步,是要将芽茶清洗干净,然后上蒸笼上蒸。

    苏茗🉓🆺茶说道,“这第一步也是巧活儿,🟥🟒🜢既要蒸熟,但又不能太熟。太熟了颜色就会变黄,味道也会变淡,如果不熟的话就会有一种草木的味道。”

    等茶叶蒸着的时候苏茗茶又给薛知景介绍了之后的步骤。🃝😳🅚

    之后是要将蒸熟的茶叶反复压榨,然后用🚞🔝🁥瓦盆等工具进行研制,还有造茶和过黄的步骤,最后做成这个时代常用的茶饼模样。

    苏茗茶带着薛知景又去看了看以前的存货。

    “这样的茶饼就可以长途🛭☃运输了,我们家有😥一部分茶叶是卖到边境的♜🉐榷场的。”

    薛知景又详🉰细地问了问他们家的茶园能产多少茶,都卖⛤🜙🂢到哪里。

    不☇☽🄼过问得仔细了之后却发现苏茗茶好像并不是很了解经营方面的情况,很多的细节她都不知道。就好像是一个刚刚接手家族🚂企业的小朋友,连账目都不清晰一样。

    薛知景自然便💈帮着苏茗茶开始理清这个方🚞🔝🁥面的事情,主要是在教她🏈😈怎么做。