“一道菜?”江枫更惊奇了。
莫非周时其实是什么厨艺世家的最后一代传人,身怀至宝一直担心被他人发现,所以这么长时间以来一🐴直在藏拙。现在周时看中了蟹🙭🍥酿橙,所以决定用家传菜谱来交换。
这个念头刚出来江枫就自我否决了,太扯了,蟹酿橙虽然稀罕但又不是什么绝世珍馐,怎么可能会有人用家传菜📿♁🅜谱来换。
不对,现在都什么时代了⛗,哪儿来的那么多家🛔🜇传菜谱。
“其实也不是什么大菜,只不过我前些日子见小老板你在和两位厨师长学做海参,所以我这道菜恰好也是一道海参菜,所以才想用这道菜和小老板🆦👷你交换。”周时一看江枫的表情就知道他想多了,解释道。
“海参菜?”
“对,凉拌海参。”周☥时道,“没什么难度,就是做法比较新鲜,和常见的凉拌海参的方法不同。若是大众的普通做法,我也不好意思开这个口和小老板你换蟹酿橙的做法。😖”
江枫有点心动。
海参菜他练了有一段日子了,练得🍡🉤最多的自然就是葱烧海参,其它的做法像剪制,炖煮♀🅐🅫和煲汤也试过,唯独凉拌做得🂊少。
如果周时真的有新鲜的凉拌海参的做法,江枫倒还真不介☒意教他做蟹酿橙。
厨师之间🇲交流学习本就是常事,只要不是独门绝技,👨🙃你学学我的我学学你的也正常。
“你为什么想学蟹酿橙☥?”江枫好奇地问道。
周时是个传统的鲁菜厨子,蟹酿橙一不属于鲁菜,二不是什么大😢🃁菜。周时的忠🌶🃥🙹诚度都掉到17了,明晃晃地写着老子不干了😭,就为了一道蟹酿橙留在泰丰楼,月月扣工资,国庆加班加成那样都没走。
区👭🌉区🙢一道蟹酿橙,应该没有这么大的魅力呀🕀🆟。
更别提江枫做🎎🏹🞿得还🜟不是特别好,现在也没能把蟹酿橙做到a级。
“小老板,不瞒您🜟说,等到了年底我就准备辞职了。”周时道。
江枫……
周时这是被谁下了吐真剂吗?
江枫做出了一副惊讶的样子“啊?你要辞职了吗?是咱们店有什么不够好🚿🙋🚿🙋的地方🜄吗?如果是薪资待遇的问题还可以商量的嘛,没必要辞职呀。有什么问题可以用提出来的嘛,大家一起改进呐!”
一个挽留辞职员工的好老板形象展露无疑。
周时笑了“小老板,其实你早就看出来我想辞职了吧👨🙃。”☒☒
江枫……