小舟端🅶🖞着茶水壶去前面，不多会儿就回来🄼了。
“东家，留仙楼来人了。”
季妧点了点头，继续炒自己的菜。
小舟见她不为所动，老实坐下烧自己的锅。
季妧正在做的☗⛇😔是脱沙肉🉇，实际上🝑🐴就是肉饼，制作过程略有些复杂。
先把八分肥两分瘦的前肩肉去皮切碎，🖏👥打三个🄣⚿🗋鸡🕣蛋，将蛋清蛋黄调匀后，和肉一起搅拌剁碎。
加入半杯酱油和稍📝许葱末，搅拌成糜后，用一张猪网油把馅包好，🛉🚢🕁再倒四两菜油入锅。
肉煎两面，起锅去油，再用🇶🜿🇸一🎟茶杯好酒，半🔝酒杯酱油，放回锅中焖透。
确保两面都浸透汤汁后，提肉切片码盘。
再把香菇和笋丁等配菜下到底汤里煮熟，🄼捞起放在盘中间，剩余的汤汁淋🏲🝾🐲在肉卷上🉤，齐活儿。
而后又弄了个五花肉炖粉条。
五花肉煎得焦香，配上辣酱，炒出🁨肉汁后，加水撒入粉条，小火慢煮。
粉条和后世有所不同🆬，当地人叫线粉，形状扁圆，颜色暗灰，待一点点吸满肉汁后，又变得晶莹剔透，轻轻咬一口，软😌⛤糯且弹牙🗒。
咕嘟咕嘟的声音响了许久，估摸着时间差不🔝多了，锅盖一掀，香气争先恐后的往外涌。
徐来福陪刘掌☗⛇😔柜说了半天🃕🗫的话，一直说不🄼到正题。
刘掌柜老神在在，逐一问起店里在售的🖏👥调料，但🕣又不像是想买的样子🈱🂉🌿。
不过无事不🔘🀹登三宝殿，徐来福按🝑🐴下焦急，陪他🄣⚿🗋闲扯。
刘掌柜其实也煎熬的很，前一道菜🁨他就被萦绕不绝的香气勾的饥肠辘辘，这又来了🉤一道……茶水都🀦⚪🔏连喝两盏了。
何止是他，连门口过路的行人都伸着脖子四处🄣⚿🗋张望，似乎想找到香气的源头。
“这是……”刘掌柜放下茶盏，“这是你们请🄣⚿🗋的🕣大厨？”
徐来福咳了一声“这是我们东家。”
刘掌柜甚为意外，📝同🆬时对这个🎟女东家更为好奇了。