<b></b>“哟，蕊蕊要吃猪油渣呀，正好，一会儿娘把这肥肉给练练，把油弄下来🃗，剩下的猪肉渣正好☥🁣🇫给你们当零食吃。”王大丫一🕅🗗脸欣喜。
回到了家里，王大丫把肉先交🆍🎑给了季红英，让季红英把肉皮给剔下来🗊，再把肥肉切成小块，闫明闫乐赶紧去生火，练猪油就开始了。
这时闫👜思蕊才知道，原来这肥肉在练油前还需要先焯水，把水倒掉，把肉沥一会儿后，再倒入锅中练油，因为闫思蕊要吃猪油渣，王大丫害怕猪油渣小了闫思🙔蕊吃的不过隐，便让季红英稍微切大了🄿一些。
还真别说，🍔🇷这大块的猪油渣，练过油后，金黄金黄的，格外🃪的诱人。
练好的猪油渣还要先在放放🐜⛾，把油全沥🙞干了这才又撒了些白糖后，才给他们这群孩子们吃，而练出来的猪油便🗨被王大丫收进了搪瓷缸子里放好，以后炒菜用。
有了新鲜猪肉不吃顿饺子怎🐜⛾么行，“娘🙞，要不咱们吃饺子吧。”
“蕊蕊馋饺子了。”王🞪大丫想了想👧，觉得也行，家里的白面不多了，但吃两顿完全够，他们今天少吃些，留下一些白面过年的时候还能再包一顿，吃完拉倒，“行，不包多了，尝尝就行了，一会儿🄿还有杀猪菜呢。”
对呀，还有杀猪☭🂬👹菜呢，闫思蕊咬了一品猪油渣赶紧咽了下去后说到“那要不明天吃吧，今天把好东西都吃了，明天就没吃的了。”
闫思蕊这话一出，王大🞪丫倒是🆍🎑笑开了花，“🖷🗔没事儿，吃完拉倒，省的你们老惦记着。”
王大丫转身就去柜子里把白面拿了出来，舀了两🟊🟊小杯出来倒进盆里后又加了些玉米面在里面混和在一起，这样也能多包一些🜾饺子。
这是这个年代很常见的做法了，毕竟纯白面的饺🟊子能有几家吃的起呀。
而剩下的那些白面再🕉次被王大丫收进了柜子里，🟊季红英看了眼面粉，按着这个量拿出了一小块肉出来，问到“娘，这些肉行吗？⚘👧”
王大牙看了🍔🇷一眼，“行，再加颗大白菜吧，白菜猪肉饺子好吃，行吧，蕊蕊🂎。”
行，当然行，不过比起煮的饺子她更爱吃煎饺，可🇯🜅煎饺要用油煎🁫🈱，她实在没脸说，算了这个年代能吃顿饺子就很好了，还要什么自行⚗车呀。
“好。”
猪油渣还没吃完，大家伙的又开💓始忙了起来，和面揉面，静置一会儿后又擀面，然后包饺子🝜🌁🟔。
自然午饭是不可能吃上的，毕竟晚👧上可是有好东🟊西🇯🜅吃，肚子留到晚上再吃才划算，这才没人提起午饭的事儿。
再一个，这么多油进肚子里，也不饿。
外面忙活的热闹声就🕉没停歇过，熬呀熬，熬呀熬，🇯🜅终于，饺子包好了。♯🞁
而在♁🅜生火煮饺子的时候，杀🐜⛾猪菜好了的声音也叫唤了🗾起来。
闫🖹🗞思文和春芳俩人拿上家里的大碗就出门了，一连几个小时都没动，闫思蕊实在待不住，跟在两🄠人的身后一起走了过去。
一到现场，好家伙不仅人多，锅也多。