准备好葱花、姜末、大蒜🆪💛,锅中加少许油,油热后加入葱段,炸至焦黄捞出,再放入八角炒香,然后放入肥肉丁,出油后再放入瘦肉丁,翻💖👸🍤炒均匀,焖五分钟,后加入姜末、料酒继续翻炒出香。
然后放入黄豆酱🚟🔬🃪,甜面酱,少许白糖和味精搅拌开,最后下入蒜末拌🞆匀。
美味的炸酱就做好了,温果儿拿筷🆄子试了下味道🗅🙋,还别说,这御厨家的食谱果然靠谱,按上面的方法做出的炸酱,酱香浓郁,味道醇🏒厚。
想到刚刚用到很多调料,是家里🗍🚚📽没有的,就干脆都从空间多取出一些,放进厨房,反正唐战也不知道她今天具体都带回哪些,就当是今天买来的吧。
这时,刚好江政委和唐战结伴回来,⚭🔩走到门口,🗅🙋江政委深深呼吸一口,🌀🟊四处探寻:
“咋这么香?也不知🏶道谁家传出来的?这味道闻着都让人流口水。”🞆🞆
唐战看🅺🛍着江政委四处打量,🌡一副🗍🚚📽馋样,打趣道:
“赶紧回吧,说不定就是嫂子🁈在家给你做的呢!”🌍♜
江政委一听,赶紧加快脚步,往家走去。
唐战回来,锅里水也开了,温果儿把面下在锅里,他洗漱🟏完进来,喷香的炸酱面已经摆在饭桌。
温果儿对自己第一次的🔮成果很满意,唐战被味道吸引,先是一惊,然后就只顾着😶吃了。
“媳妇儿,你手🚟🔬🃪艺真好,这是我吃过⚭🔩最好吃的炸酱面。”唐战🜫🅂🃱这句话发自肺腑。
温果儿:开心,好开心🔮,这个男人的胃她算是抓住了。
另一边,江政委回到家,可就不开心了。看着桌上一盘酱菜,几个粗粮饼子和清汤寡水的米粥,一声叹息,哪里有外面半分味📢道。
“咋了,看到饭还不开心了?”🗍🚚📽卫嫂子看到他那样子,就来气。
“就是闻到别人家🏥🜍🀹那🏶饭香味,馋肉了。”江团长直言♁。
看着自家男人兴致缺缺,卫🌡嫂子也心疼,可这年头谁家能天天吃肉🐡,最后还是安慰道:
“我今天💏去村里买了只鸡,赶明给你和孩子们也补补。”
听到卫嫂子这🏦🜙话,江政委才🌡拿起粗粮⚭🔩饼子,就着外面那香味把饭吃了。