猪油🛞渣真的好好吃🟦🟙🝤，松脆飘香，清爽有🞮🗞嚼劲，入嘴那叫一个爽。
刘🜕🁿帅把碗里的猪油渣挑出来给严薇薇，看到女朋友吃得津津有味的🁖🁖，心中甚是欢喜。
他想起小时候，农村里家家户户都会熬猪油。🛍🛅🙿谁家熬猪油，谁家厨房就会有一群小孩子围🂌着。
那时候农村穷，小孩子没☨🁷什么钱买零食，猪油渣是他们的解馋的零食。
炼完🛞油，油渣就会被铲出来，🖺🗪黄亮亮的。小孩子们完全不怕烫手，拿起一个就往嘴里塞，咬一口嘎嘣脆的，让人念念不忘。
一碗猪油拌饭吃完，刘帅开😋始想家想妈妈了。
出来工🀺作后，一年就回家几次，他决定今年端午节放假回家一趟。
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苏锦想不到猪油拌饭会那么受欢迎，今日进店的客人，十个里就有六个是点猪油拌饭🕫的，销量远远超过之前的镇店之宝：鲜肉小馄饨。
鲜肉小馄饨默🕐🈱默哭泣中，果然人们都是喜新厌旧的🍉🆍。🇧
苏锦早🀺上熬制的一盆猪油已经快用完，现在准备熬制第二盆备用。
熬制猪油的时候，提前在锅中加入清水煮沸，再放入肥膘肉，小火慢慢熬制，随着温度的升高，锅中的水会慢慢蒸发掉，肥膘肉会慢慢溢出油脂。待肥肉块炸至👋微微发黄，加入葱姜片和一些香料。炸至金黄色时，即可关火，把猪油渣捞出。
这样熬制出来的猪油清澈透亮🖺🗪、浓香，猪油渣金黄酥脆。
盛出一碗热🂀米饭，淋入一勺生抽、两勺猪油、一勺猪油渣，🁒🅏🅧再撒上小葱花和白芝麻，拌匀就可以吃了。
米饭苏锦用的本地的香米☨🁷，颗粒饱满、色泽清白，煮出来的🁒🅏🅧米饭颗粒分明、有劲道。
一份好🀺的米饭，拌出来的猪油拌饭才会好吃。
谷其超是棋牌室陈阿📮🞏姨的儿子，小学三年级，周六🍉🆍周日喜欢待🅈🄡在棋牌室，因为棋牌室可以给他赚钱。
在棋牌室打牌的大人们特别地懒，有时候打牌一打🍉🆍就是半天，有的甚🞠🕧至能打一整天。
一些上了年纪的大人不会用手机点外卖，有⛳🞜的是懒得拿出手机，他们饿了想东西的时候，就会叫谷其超去买。
跑腿费近一点的谷其超收一元一份，远一点⛳🞜的🛍🛅🙿就收两元一份。他的跑腿生意很火爆，有时候一天能赚40元。
他时常在想为什么学校每个星期才放两天假，如果一🇧个星期五天假，他一个星期就能赚两百多，想想都开心。
这天，杨婕🂀就在棋牌室和陈阿姨王阿姨她们打🛍🛅🙿牌。