自在草坊>奇幻玄幻>沈清舞陈六最新章节 > 六章 : 第409话 红椒粉
    一上汤?

    很多人都对这🂄个东西不太熟悉,但🛘🜩🄷久我照纪却是🎷🕯🍄例外,他疑惑地看着郑轲,“怎么回事?”

    “咳咳…👩🋝🚏…”🂄郑轲干咳了几声,“在从札幌出发前,小惠找到我,想要几个肉冻。我想,反正我也以后也要用到,不如就👉🆿直接熬了一锅上汤,分给了小惠一部分。”

    “🈴🂤🐭我也想要。”久我🄔☵🃳照🌡🀩纪可怜巴巴地看着郑轲。

    “你要个p!自己熬去。再说,🌙⛆😆川菜也有自己的上汤,使用粤菜的上汤,你不感到别扭?”郑轲反问道。

    “不怕!”久我照纪摇头说道。

    “那也不行,我只熬了一锅。”🌙⛆😆郑轲连👊🇊连摇头。

    久我照纪嘟着嘴,郁闷地看🍱🋹🞐着郑轲,哀怨的眼神,就像是一只流浪街头的小👬🋼狗,郑轲不得不扭过头,看向别处🏍😰🅆。

    “上汤?”安妮好奇地看着田所惠。

    田所惠连忙点头。

    “华夏粤菜?”安妮接着问道。

    粤菜?

    田所惠也不太确信,毕竟是郑轲给她的肉冻,但安🍼🍝🉈妮却认为田所惠已经默认了,连忙从身后抽出一本《教典》。

    “在最新版😼🆮的《教典》上,有记录过和上汤有关的菜品。我看看,唔……找到了!”安妮兴奋地说道,“上汤的制作也常麻烦,大致要用八斤老母鸡、十九斤瘦猪肉、三斤带骨的生火腿、清水四十斤,最后制出了三十斤的汤液,大约要连续熬煮四个小时。”

    田所惠听到安妮的解释,也是大吃一惊。她只见过郑轲🁜🆩💋熬煮高汤,却没🞨想过竟然会🈬🁖🅵这么麻烦。

    “既然有高汤,也就难怪会有这种味道了。”安妮闭上眼睛,感受着料理的浓郁味道🄞⚏。

    “上汤本身的味道太过浓郁,所以并不适🃼🝅🈳合与大量肉类一起烹饪,因为上汤的鲜美会遮去肉类本身的醇香。这道料理中,你使用了番茄、茄子、节瓜、洋葱、甜椒,在与培根翻炒之后,又与上汤一起熬煮,使上汤的味道逐渐浸入到整道料理中。菜品的样子是法式冻,但是却使用了华夏料理中的上汤。很不错的料理。小姑娘,你的准备很不错。”伊斯特华路也对田所🔽🆃惠的料理,给出了很高的评价。

    “太棒了,评委好像对田所妹妹的料理很感兴趣。”久我照纪🅧🈼🃪摇着扇子,兴奋地说道,“如果能赢下🝀🈃这一场,我们的胜算就大很多了。”

    “喂,🛡🝼你👩🋝🚏也别把事情想的太简单了。”郑🃼🝅🈳轲摆了一下手,“对手可是很强的。”

    “但田所妹妹的料理真的很出色🌙⛆😆啊🛘🜩🄷。”久我照纪笑嘻嘻的说道。

    “我知道小惠很出色,但是畑中英更出色。在比赛的最终结果出现之前,千万不要大🄞⚏意🉿。”郑轲提醒道。

    田所惠🛡🝼不👩🋝🚏安地走下评委席,却看到幸平一脸微笑地看着她,她稍微点头,目光移🟔动到畑中英的身上,畑中英端着自己的菜品,走下了赛场。