吃过早饭，姐弟两个喂猪🏧🜟🃛喂鸡，打扫院子，等把家里的琐事忙活完，做午🂽🔕饭的时间也差不多了。
清荷准备先把猪板油熬了，家里的油罐子都拿热水涮过好几回了，不先🝐熬油，等会只能做水煮菜，她🌠🀛♈利落把火点上，让弟弟小心看着火。
猪板油🈥洗干🏎🙀净🐑，切成块，倒进锅里不停地翻炒，白花花的油块跟着锅铲在锅里翻滚，流出喷香的猪油。
等油块变小变黄，🞹🙀猪油也出得⛇😕🁏差不多了，猪油的🍍香气更是飘了半个村子，馋的好些孩子扭着大人要肉吃。
眼见着油渣变得金黄，清荷快⛇😕🁏速把油渣捞出来，拿出早已洗干净的油罐子，一勺一勺地把猪油舀进罐子里，一挂猪板油装了两个罐子，够家里吃一段时间了。
装好猪油，拿🐑出一个碗装上油渣，撒上些白糖，递给守在🙓灶台边的清文：🂽🔕“拿去吃吧，小心烫嘴。”
剩下的油渣清荷想🞹🙀留着明日再吃，今天🈶中午先吃五花肉。
锅里刚熬过猪油，锅底还有不少油，趁着锅热，把洗好白菜倒进油锅🙷里翻炒，起锅前加把蒜苗，也是一个好菜，油水足足的。
昨日买的五花肉，切成方🏧🜟🃛寸大小的块状，用来做浓油赤酱的红烧肉再🙷好🝐不过。
红烧肉费功夫，得先炒再闷，趁🗙🜀⚮着闷红烧肉的功夫，清荷蒸了米饭🝕🖜。
白花花香喷喷的白米饭🗌，🏧🜟🃛不是平常那种喇嗓子的杂粮饭🐲，米饭独有的香味飘出，她
激动得都快哭了。
快三🏚🚫个月🔬🃭🛅了！她快三个月🏧🜟🃛没吃上纯正的白米饭了！
米饭蒸好后不久，红烧肉也该⛇😕🁏出锅了，守在灶门前的清文，一下蹦到清荷跟前：“姐，🐚🀛♃这是做的什么好吃的，咋这么香？”
“做的红烧🏎🙀肉。”清荷用筷子夹了一块红烧肉递到清文嘴边：“来，尝尝看，味道怎么样。”
一股浓浓的肉香迎面而来，清文迫😛🂇不及待地把肉咬进口🐲中，入口绵软，五花肉上的肥肉不腻，瘦肉不柴，嚼几口咽下肚，口中还留有回甜，真是妙不可言。
红烧肉分成两份，让清文给奶送去，清荷的爷爷走得早，奶奶一个人带大两个孩子，年轻时遭了罪，如今老了身子骨一🐻直不太好。
这些年🈥奶奶和大伯父一家住在老宅，两家隔得不远，平日里周明远家做了什么好的，都往老宅给奶奶送一份，也算是一份孝敬。
晌午的饭桌上，一桌子菜得到⛇😕🁏了全家的好评，万氏笑眯眯地夸道：“清荷的手艺真是没得说，娘🂮这辈子头一回吃到这么好吃的菜。”
“娘就别夸我了，你这属于王⛇😕🁏婆卖瓜呀。”清荷嘿嘿地笑着，家人高🙷兴她🂽🔕也高兴。
“娘，还有我，我也帮忙了，我烧的火。”一旁的🏔清文吃得满嘴油亮，举着手，仰着脸满脸期待地看着万氏🏔🙲。
“是是是，清文也厉🎫🔂害，都是清文烧火烧得好，这菜才这么好🛻⚂🎣吃。”🙷