自在草坊>奇幻玄幻>星际小美 > 第一十五章 .关关难过关关过
    “鲜果汁一个是成本高,第二是果汁中的成分复杂,没有经过处理,保质期短。食用香精成本低这个不用说了,而且生产过程中会根🜧🄤据需要进行调整,减少一些容易促进微生物生长的成分。”

    “我自己试验过,用鲜果汁做的糖果,保质期大概在一🝳🏏到两周。”

    “另外,你都用鲜果汁了,肯定是要保留它的营养成分啊🀷🁜,就不能使用热处理杀菌,因为会破坏营养成分。得用高压杀菌或者60度以下低温长时间处理,成本又会增加很多。”

    “这些🎬🔎技术说的是生产过程,使用与否对生产后🜽的保持期没有影响。”

    “牛奶也是同理。生🅠产成本🇘😹🆒和投资成本翻好几倍往上涨。”

    “而且用鲜果汁做出来的糖🇘😹🆒,口🜔🁳🉴味并不会比食用香⚡💺精提升多少。”

    沈教授最后总结道。

    成本、工艺、储存,哪一个都是食品行业🜑🁟的大动脉啊🛼⚇🏖,用鲜果汁就相当于在三条大动脉上各戳一刀。

    呼呼往外飚血。

    那还能有好?

    难怪没人用呢……

    不过骆一航想的却是成😶🅺本无所谓的,工艺不外乎钱嘛。

    就是这保质期。

    一到两周肯定不行。

    “这样啊。成本我不怕,就是保质期,沈教授有没有方法延长呢,不必像🚝🔚其他棒棒糖那样一两年,增加到半年就可以。”

    骆一航有信心,自己的😶🅺糖买🇘😹🆒回去,不可能🜑🁟半年还吃不完。

    沈教授皱着眉头想了想,摇摇头:“不🕷行。”

    并解释道:“保质期延长可以加🜔🁳🉴防腐剂,但是鲜果汁原料,要想延长保质期到半年,防腐剂肯定过🍿🍴量了🖵🖽,国内不能上市。”

    就是说国外可以上市呗。

    还是算了吧,没渠道。

    “这样啊……”骆一航都想放弃了,好不容易想到的主意又没成功,再想别的办🗥🝲法🚔吧。

    结果沈教授却又说话了。