2013年5月。
英国,伦敦。
唐人街。
夜幕⛯🏽低垂,正值晚饭时间⚀🎕🐽,街道上人来🏨🜨人往。
无论是热爱中餐的🛖🜚🂭伦敦🗫🞦居民,🂾🔚🁈还是黄皮肤的华国人,都在四下环顾,试图为饥肠辘辘的胃部,找寻着片刻的慰藉。
而一家名为“🂾🔙华记中餐”的中式餐馆内,早已人声鼎🔔沸,座无虚席。
“半只烤鸭,麻婆豆腐、炒面、干炒蔬菜杂锦就这📮些吗好的,我马上为你下单。”
刚为一桌客人🂾🔙下单的服务员⛐🙦小姐姐,还没把单子递到厨房去,就听🍲🌃到了不远处另一桌客人的呼唤:
“服务员,点单”
“好的,马上就来。”
嘴上如此回道🂾🔙,身穿旗袍的服务员小姐姐,却没有马🔔上过去,而是快步来到厨房出菜口,把单子递给了一个身穿白色厨师服的中年男人。
接过单子,男人快速扫了一眼,随手用重物压住单子,转过身去,🍲🌃对着同样热闹的厨房,用中文朗声喊道:
“五号桌,麻婆豆腐、炒面、干蔬各一🏨🜨份,动作快📮一点”
说罢,他便接过另一名服务员小姐姐拎过来的一只烤鸭,☴来到厨房的一个砧板前,开始处理起来。
厨房不算太大,但错落有致。
六名厨房人员,正有条不紊地分工合作,完成一道📮道色香☴味俱全的中餐菜式👐。
而正⛯🏽在处理着烤鸭的这个中年男人,是这家“华记中餐”的老板兼厨师。
他是上世纪八十年代的移民二代,为了继承父亲的这家餐馆,他放弃了的金融行业,转而学习厨艺。
从九十年代末接🚕📓🚜手以来,一直🂾🔚🁈经营至今,成为了唐人街备受好评的中🝪🍹🍄餐馆
把切好的半只烤鸭🛖🜚🂭,放到盘子上,再放上两🝑颗碧绿的西兰花作为点缀,搞定之后,老板随即抬头看向站在水槽旁的一个身穿白t恤的亚洲青年,吩咐道:
“阿齐,再切多一些包菜和洋葱”
“收到”