算了,还是相🗠🝅信小姑吧🈮🁨🈘,现在的小姑可厉🙶害呢。
白瑾梨🎄不知道他们两🀲个人还在心底戚戚然的胡🜤乱想着,她正在杀鱼。
二胖送来的总共有四条鱼,每条差不多两斤多一些,白瑾梨杀了两条,其他两条被她暂时搁在了水里养着🔋⚩🔅。
她今天想亲自动手做一道水煮鱼。
然后在做一个麻辣小龙虾。
“白茉莉,人呢?出来🈮🁨🈘!”白瑾梨杀🍲完鱼,喊了一嗓子。
“哎,小姑🝭🎚,怎么了,我在后院分药材呢,有事吗?”☲🃖白茉莉有些不开心的跑过来。
“药材先搁着,一会儿闲了在分。其他人都不在家,过来帮忙洗鱼,争取在他们🁤🇭🛶回来之前把饭做好了。”
“哦,好吧。”白茉莉看了一眼🅢🈒正在刷龙虾的🜤白梦和白墨,果断的点头了。
趁着这个功🝭🎚夫,白瑾梨去🛉🚡淘了米,开始蒸米饭。
“小姑,洗好了。”
“嗯,去烧火吧。”白瑾梨点头,接过洗干净的鱼开始☲🃖切块腌制。
放了盐和料酒腌鱼的🀲功夫,白瑾梨⚙准🍲备了干红辣椒节,生姜,葱等材料。
前两天去县里的时候,她还买了些豆子,那会儿是准备回来发豆芽的。
一般👉🕟来说,用豆子发豆芽的话,四⚙五天🖡🔌才能行。
但是白🎄瑾梨用🗠🝅的是空🀲间里的水,而且严格的按照发豆芽的程序来换水控制光线和温度的。
仅仅两天时间,🚟🔧就有大把的豆芽可以食用🙶了。🜤
白瑾梨将豆芽取出来洗了,给锅里加了🖡🔌水烧开,豆芽汆水捞出后加了些盐搁在一旁备🃜😦用。
热锅放油,随后🚟🔧扔进去干辣🐅♅椒跟这里特殊的那种辣酱,在加入准备好的💨🔙🁁葱姜等翻炒加汤。
随后放入鱼头鱼尾,又将鱼片下了进去🖡🔌,捞出来扑在了豆芽上。
顿时,🎄一股香味扑鼻而来,一边烧火一边围🗼观了整个过程的白茉🛗莉看的简直都惊呆了。
小姑这熟💦练的厨艺怕是能跟酒楼里的厨师相媲美了吧?