看着林果期待的眼神,贺繁当即就说道:
“我可以给你们格尔顿供应同样的食材,但⚠💳是你们得答应我,在扬城不能建设连锁酒店,毕竟我和青海轩的老板是朋友!”
贺繁可🌰🂫👫不想💶因为供应食材给格尔顿,结果到时候把青海轩的生意都抢光了。
之前贺繁一直没有寻找其⚏他的合作商也是这个原因,不过这次选择和格尔顿合作就不一样了。
格尔顿这种星级连锁酒店,和青海轩这♐种定位高端的米其林🖧🔾餐厅,在顾客受众还是有一些不☍♯一样的。
总的来说,青海轩最主要的客流🝍🌋还是来扬城海边旅游的休闲客,而格尔顿就不一样了,金碧辉煌的大酒店接待的基本都是南来北往的高端商务人士,或者土豪暴发户。
要让那🌰🂫👫些土豪跑到青🈤⛻海轩来,说不得还会觉得青海轩太简陋🖧🔾,太小清新。
说白了,一个定位是海滨休闲餐厅,一个定位是高端📅商务空间。
再🝽🐬加上格尔顿不在扬城建⚏设连锁酒店,那么青海轩的客流就不会受到多大的影响,顶多是损失一小撮从全国各地赶过来的美食爱好者。
可现在青海轩几乎是天天爆满,都招待不🃍🖣过来了,所以也不在🕩🌕乎这些。
林果听见贺繁的条件,原本还是一愣,要是不让自己在扬城建连锁酒🕝店,那自己不是白来一趟吗?
不过看贺繁那似笑非笑的眼神,一下子又反应了过来。
要是自家的格尔顿能够获得🗘贺繁的食材供🃍🖣应,那么在全国各地🕩🌕的连锁酒店中,核心竞争力就会提高一个档次。
这比多开一间连锁酒店要重要的多了。
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