只要是食品饮料行🚺😜🂒业，原材料都可以说🈖是命脉所在。
齐政不太懂酿酒工艺，那是酿酒师的任务，他不打算🖩🕏抢人饭碗。
对于改进啤酒品🌗⚹🖒质，他喜欢最简单粗暴的做法——提🖩🕏高原材料的品质。
大麦芽、酵母、水和啤酒花，是⚮🔯构成🄹一瓶真正啤酒的四要素。
大麦🜭🅜芽发酵必须的🚺😜🂒糖分，酵母催化糖分变成酒精并发展出部分香气，水变化产生的环境，而啤酒花则负责让啤酒带上不同的迷人香气和微微苦度，同时还在保质防腐方面做出贡献。
清源啤酒的酵母和水都被齐政“魔🈧⛻改”过，已是品质不📥🜽🇨凡🞃。
而大麦和啤酒花，是此🕅前嘉谷还⚮🔯没顾得上的🐾🅛领域。
巧的是，这两者在国内🕅的最佳产地，都在同一个地方——西北的肃省。
肃省目前是全国最大的啤酒花🜃⛂🗤种植基地，种植面积为45万亩。全国啤酒花总产量约为12万吨，肃省的产量为9千吨，占全国的75。肃省啤酒花价格决定了国内啤酒花的价格。
从👧😫供求关系看，目🚺😜🂒前国内啤🞮酒花市场是供不应求的。
国内啤酒产业快🌗⚹🖒速发展，原料需求急剧增加。🉇🅍🅖
啤酒市场需求的快速增长，强力拉动了国内啤酒原🝣料产业的发展，啤酒花市场的行情也一路上涨。
但就全国农业😉⛊来看，啤酒花仍是个🈧⛻不折不扣的小品种作📥🜽🇨物。
……
肃省西部，曲县。
这里有长时间强烈的😵🅯日照、极少量的降雨以及巨大的🖩🕏昼夜温差，构成了啤酒花种植的优良环境，这一自然条件也有利于进行啤酒花的有机种植。看‘毛线、中文、网📗🚼
嘉谷各项产业受非|典影响的，一时半🈖会解决不了；没受到影响的，按部就班发展就行了，🈪齐政一时就空闲下来了。
刚好提到改进啤酒原料，干脆亲自到🄹曲🈖县这边产地来考察了。
大概是地广人稀，疫情似乎🞮没🜃⛂🗤有在这边造成太大的影响。
啤酒花种植园园主庄伦接待了齐政。
庄伦有🛆🚉一个占地1200亩的啤酒花种植园，🉇🅍🅖是清源啤酒厂的国内啤酒花供应商之一，齐政通过何长川联系上庄伦过来考察的。
令👧😫齐政惊讶的是，庄伦觉得啤酒花种植已经干不下去了，他都在考虑😝要不要停止啤酒花生产了。🇲🜣