一路“走马观花”🙡,很快就到了种猪场核心区的猪舍👜。
整个猪舍内部很大一📗🛂部分设施主体是木结构,而不是国内养猪场常见的以钢结构为主。这是嘉谷养猪场生猪高密度饲养最佳解🎧决方案的其中一点表现——提供趋自然而稳定的生存环境,包括但不限于新鲜空气、四🉄季恒温以及安静的氛围……
但陆续参观了两个单元的公猪站后,🐲给众人最深刻的不是环境,而是公猪们的“体型”。
“种公猪的要求可高了,别的不说,这个……”育种工程副总工傅大维指指自🚒💱己的裆,又用手圈了个圈,道:“敢想吗?”
“真的假的。”在场的男人只觉一沉。
对于一个大型育种场来说🙚,种公猪是很🛅🚀重要的。为了避免群体逐渐变为同一头🚒💱公猪的后代,一般要求种猪拥有的血缘越多越好。
这个种猪场内,因此拥有嘉谷🍺农牧最庞大的种🔩🃖🗲公猪群,达到1500多头。
刚刚看的成年公猪中,
身为非畜牧学专业出身的男人都表达了一言难尽的……总之,肯定🚡🔾不能用羡慕来形容的心情。
开了几句玩笑,傅大维才介绍育种场的核心种猪群:“嘉谷系养猪场现在的主要商品猪品种,是‘杜长🂶📎太’,即以长白公猪与太湖母猪杂交的🅷第一代母猪为母本,以杜洛克公猪为父本开展的三元杂交品种……”
育种真不是纸上谈兵,而是实实在在给企业、给社会在创造价值。归根🙵🎮结底,猪育种工作无非是两🗻个目标:如何降低生产成本、如何提高肉的品质。♔
嘉谷农牧针对于大众市场改良的“杜长太”品种,更多是围绕📈😴🅢第♇🆔一个目标。
如何降低成本?
让猪生的多,让猪长的快,从而来降低养殖场的分摊成本和🉐生产费用。
解决生得多的问题,体现在繁殖性能上——总产仔数👜、产🁅🃘活仔数、健仔数、断奶仔猪数;解决长得快的问题,则是体现在生长性能上——初生重、断奶重、生长速度、料肉比。
最理想的品种当然是让猪生的多、长的快、肉质好,可惜没有一种猪同时拥有这三种特点。现代育种的手段,就是让拥有不同特质的猪种杂交,得到糅合了三个特点的商品猪。
消费者从市场上购得的猪肉,基本上都属于三元杂💏交猪三元即三个品种。这就是三元猪是商品猪主流的原因。
理论上来讲,参与杂交🁛🆛🐑的品种越多,获得的杂种优势越大——行业最强的PIC公司就采用四元、五元的杂交生产体系。
问题在于,参与杂交的品🙚种越多,生产管理的难度就越大,基因特征稳固下🎇🎿来所需要📏🙴的时间也就越长。
所以,嘉谷在🝍🌖高端猪育种中也🍺开始采用🛅🚀四元的杂交育种体系,但普通商品猪还是采用最主流的三元杂交。
嘉谷引进的长白猪原种群、杜洛克猪原种群,经过持续的选育,具有无以伦比的“大猪、快猪”风格;而本土的太湖猪品种,是世界上猪种中繁殖力最强,产仔数量最多的优良品种,许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交,以提高其本国🛟🝨猪种的繁殖力,坐拥地利的嘉谷农牧自然不甘示弱。
“我们的杜🞄👨长太核心母猪群的P🏭🝓SY目前已达到🛐🛞32头……”