运小📛河虾的队伍一回来,已经吃完饭的🆨💂百姓围在一口口大锅🔆♼旁边。
小河虾🛡🝻🐔一部分会油炸,一部分用盐水煮熟了晒干,跟海里的虾皮子似的,必须放盐,淡干的也得放,不放就坏了。
有人割来韭菜,跟着小河虾与鸭蛋、鹅🆨💂蛋一起拌馅,中午吃馅饼,鹅蛋与鸭蛋🐋要么腌制咸的、做松花蛋,要么做馅。
本来还想炒茼蒿或者野菜,但那时大批人走了,现在🃒🃒就看一眼,队伍要去北面的宁武关。
宁武关离这边很远呢!沿着汾水走,🆇🍙🈝不要走直线,有山挡着🔆♼。
四百里强行军,两天,到地方在好好歇歇。
实在不行就两天半,或者三天,尽量加速。
这个距离如果有高速公路,哪怕是国道、👼省道,开车三个小时📤🜶🆧也能到了。
朱闻天想着摇摇头,没有那么好的车和路,水路能拼一下,有蒸汽机,🄓☯🂷其他的都不可以,除非下大雪,蒸汽机改造成雪地摩托船。
亲王们站在几口大锅前,由下丘村的🆇🍙🈝人负责拌馅和炸虾、🁳🌍煮虾,别人不准靠前🐋,锅里有油。
先打蛋和炒蛋,然后不用拿出来,直接把韭菜和生🙳🎠河虾扔进去,加其他的调料搅拌,尝尝馅的味道,反正挺恶心的。
里面📛有蒜末、姜末,这两🗊种生的时候闻和尝,一点都不好,再混合五香粉,成了。
旁边的人开始🚄🐺🄷包,三鲜馅的适合煮着吃,馅,那🙃🇪么不可以包麦穗的,包半元🙒宝和大肚子的,即扇贝肉带裙边的那个形状的。
若是包成一个完整元宝头尾相接的,那个是馄饨,大馄饨,也就是抄手,抄手双手相抄的👈样子,朱闻天时候的大馄饨的包法。
肉燕用皮上就不同,形状要🎣💹🖯捏出来燕子尾,🞽🙦🌨看着有如刚出壳的小燕子,粉嫩的。
小馄饨才是真🚄🐺🄷正的馄饨,馅很少,🁿皮大又薄,主要是吃汤,像住面片似的,无非里面🅿🌑♽有一点点肉,借个味儿。
故此馄饨包的速度最快,熟的也最快,抄手皮后,肉燕馅多🔆♼,它俩相对慢,尤其是肉燕,皮的制作才耗工夫呢,也可以说是耗功夫。
下丘村的孩子们亲自操作,动作熟练,🆨💂卖盒饭卖出来的本事🔆♼。
“丹青盒饭店的盒饭是真香啊!以前去吃的都是穷人,现在一个个有钱🄓☯🂷了,还要去吃。”
朱樉看着一群人在那操作🗊,想起曾经,眼眶中有泪🙳🎠珠在打转。📤🜶🆧
丹青盒饭店对于他来说跟吃饭无关,是接触上了后,下丘村说句话,把说好的婚事🙻🏤给停了。
不就是王保保嘛!父皇希望把其拉拢🆇🍙🈝过来,如今再看,他王保保算个甚?一顿炸药包就炸跑了,轰隆轰隆的。