要不🔀是注🚵🗲🚵🗲意控制自己的进餐速度,后面这些菜上桌的时候她肯定已经吃不下了。
其他人也是这么🈑想的🔸🅚,那位喜欢吃菊花鱼的大哥很满意菜的分量,不然他🁛🆞一个人吃的太多,不好看!
这次上桌有两道汤羹🔸🅚,一个是玫花糕甜羹,属于甜口的汤羹,还有一个是霸王花炖牛肉汤,汤底清亮,白色的霸王花在汤里微微泛黄,🈥跟大☥块的牛腩肉一起在汤碗里,让人看着就觉得好吃。
李月清喜欢吃肉,牛肉汤喝过不少,跟萝卜炖的,☼🄰跟番茄炖的都很喜欢,但是这跟花一起炖的还是第一次看见,
而且毛小柔介绍说这里面的花是霸王花之后李月清☼🄰忍不住拿出了手机开始搜索霸王花。
不是她孤陋寡闻,而是再次之前她真的是没见过霸王花,她还以为是那种长的很大,有着红色斑点的花朵是霸王花。
看了手机之😒🀶后,她才知道霸王花居然是仙人掌科的,洁白的花瓣,金色的花蕊还就🞼挺好看。
盛了一小碗,里面有霸王花有牛腩还有一点🖇点虫草花。
牛腩炖的恰到好处,每块肉上都有一🖫🕤部分牛筋,牛肉和牛肉筋混🛄🙲合在一起口感非常棒,除了牛肉自身有的香味之外,还有着霸王花的清香。
再来一口吸满了汤汁的霸王花,清甜的汤🞻🙗汁跟绵软的霸王花在嘴里完美的融合在了一起,那味道,那口感,李月清觉得如果味道能够具象化,她的脑🈝⚾🗂袋上绝对已经有小人还是跳舞了。
好想再来一碗,但是她还是忍住了,因为再来一碗的话🟄🚩🖀,那她很可能就会直接吃饱。
虽然吃饱了😒🀶也能往下塞,但是那个时候在吃到的美食绝对会自动减🍄🅢分。
那是她不愿意的。
百合酱爆鸡丁,味道跟宫保鸡丁有点像,但是里面多了百合,百合口🅢感绵软香气四溢,跟鸡丁还有花生米混合在一起之后,百合的香📝味更加突🞧出,就连浓郁的酱香都掩盖不了。
这个也能🚵🗲回家试试,宫保鸡丁她会做的,到时候加些百合进来不就是百合酱爆鸡丁?
其♆实吃过这道菜的会做菜的人都有这样的想法,以前是不知道还有这样的做法,现在知道了,当然要回去试一试。🞚
接着又是一筷子韭花炒田鳝,这🗬道菜属于这次鲜花宴上口味最终的一道菜了。
韭花味道香郁细嫩,经过林知心用特殊方法腌制后☼🄰成为酱香味浓的提味配料,配上川渝地区来的辣椒,那叫辣得霸道又酸爽得过瘾。
那黄鳝更是经过一个冬季的囤养,质越发肥美细腻,白色的瓷盘子里酱色的黄鳝肉油光四溢,配上🄷酸辣的韭菜花酱料,脂香盈口又爽辣生津。
“太过瘾了。”李月清这次是真的忍不住了,又来一筷子放进嘴里🍄🅢细细咀嚼,🈞⛄🗴细嫩的黄鳝肉配上酸辣的味道,简直让人着迷。
要是有米🚵🗲饭😒🀶的话,她绝对会🖭用这盘子里的韭花酱拌饭吃!
桌子上有几个不太能吃辣的,本想尝尝味道就不吃了,但是一吃就停不下来了,斯哈斯哈的又吃了一筷子,然后喝一口花露解辣。