傻柱回到后厨,拿了半颗白菜,一根胡萝卜,一小掐儿粉条,DuangDuangDuang,不到半个小时,端了一锅铁锅炖出来,还有两个碗。
“正好我中午也没👱吃呢,尝尝哥哥做的白菜炖粉条,还有这棒子面儿锅贴儿”
“嘿🖃🏾☇,柱🐸🄪子哥的手艺还用🟈🛌尝?甩开腮帮子吃就完了”
说着就夹了一筷子白菜🕣尝了尝,这手艺是真没的说,傻柱自己吃的东西更是下了功夫。
吃到半截儿腰,李学👷🍝武问道:“柱子哥,昨天说好的跟你学厨,我是不是得买套锅碗瓢盆啊”
傻柱见李学武是真的准备学,便说道:“是得买,佐料⛫啥的咱家🛫里都有,🂮💈炒锅,勺子,菜刀你准备一套吧”
李学武点了点头道:👷🍝👷🍝“🕣那我下班去供销社看看”
傻柱吃了一口粉条道:🕣“用不到,海子边儿上的鸽子🎒🐤市知道吧?”
李学武心想你问我这个?
挑了挑眉毛问道:“去旧货市场买?”
傻柱嘿嘿笑道:“这做饭🟈🛌的家伙事儿不都是越新越好,⛫有的家伙事儿老🝏🎘师傅常年用的,都把棱角磨平了,那才好用”
“就像瓦匠的抹子👱一样,得磨出☨了尖儿才顺手,厨子也一样,炒锅和炖锅用的久了做菜更香,菜刀把刀刃磨成弧形才更好用”
李学武算是知📄😒道隔行如隔山了,说道:“得嘞,🝵就听🎒🐤您的,去旧货市场买”
傻柱边吃边问道:“昨天我还以为你逗着玩🄬🀦⚩儿呢,没想到你还真学啊,怎么回事儿啊?”
李学武跟家🔿里分家是早就定🍊🆛下来的事儿,也不怕傻⛫🝗柱知道,便如实说了。
“我是家里老二,现👷🍝在又有了工作和房子,所以得单立户儿出来过🕷🎌🕷🎌了,不学做饭难道还回家里吃啊?”
傻柱嘿嘿笑着,心里知道李学武☨家里应该不是表面上那么的和睦,问道:“你就在咱们院儿住,跟家里吃多🔦方便🞲啊?”
李🔬🃩学武摇了摇头道:“早晚都得分家,出🜥🄏来了就别连着了,不🁱🉡然不自在”
傻柱点了点头道:“行,我这手艺不算什🜥🄏么,下了班有空你就来我家我教你,你们家是东北那边儿的习惯,我还🞲知道一个药膳师傅,擅🕉🇴🜰长做东北炖菜,你们家有中药,做菜又是一个味道,我给你地址,你去找他,他们家祖传的,提我就成”
李学武点点头道:“那谢谢柱子哥了”
傻柱嘿嘿笑道:“先别谢,昨天被你🙨🌺小子忽悠🃪🚨瘸了,还没告诉我许大🐷茂那孙子怎么回事儿呢”
李🔬🃩学武都已经告诉👱一大爷了,就不怕告诉傻柱。