宋婶子那边来了生意，也顾不上东姝这边。
东姝回家之后，🖮🕽先去看⚪🔋了看面发的怎📏🙹🏏么样了。
对比上午的时候，还差了一点时间。
东姝也不急着现在就去揉团，然后上屉。
而是先把调料都放到桌上，整理了一番，又看了看智脑上面的一些操作流🌂🟤程。
把流程🌫🂀看过了之后，东姝又脚步匆匆的去了后院🄞看了看那个原主家祖传下来的坛缸。
之前就是简单🈑♎看过，所以并没有注意到🚀🐎，坛🂸缸里面还另有乾坤。
坛缸的中间，其实是可以放碳火的。
然后是一圈厚🈑♎厚的瓷器隔离层，🎾把火与🚀🐎放卤子和肉的位置分隔开来。
这样的话，坛缸不需要放到火上加热。
只需要正🍄常的放碳火🔴🄱，然后就可以保证足够的温度。
保证🂿🔠一天下来，卤肉都是温热的，这📏🙹🏏就🚀🐎足够用了。
既然决定要重振卤肉事业了，这个坛缸东姝也得给搬出来。
虽然很🌫🂀大，原主又瘦弱一些，但是东姝力气大啊。
再加上，原主其实也不算是特别矮，大约有175左右的样🗏子。
所以，只🍄是瘦一些，摆弄这🈧个大坛缸还是轻🂸松的。
将它🂿🔠拿出来，里外好好的洗涮了几遍之后，便放到一边开始进行晾晒。
坛缸是有盖子的。
只是这个盖子，好像是在耳房的杂货里。
东姝过去把这个盖子找了出来，🎾然后洗🚀🐎干净了。
接着才去前院看看自己的面发的怎么样了。
洗干净了手，按了一下面。