一帮子厨房的小厮伙🁿计们纷🟕纷点头🛏,看样子都很认同这二位的说法。
“你们可以污辱鸡蛋,但请不要污🛏辱炒鸡蛋这个菜。”🞉💗程处弼🅔🆐脸色沉了下来,断然地道。
他仿佛看到了,一个干瘦而又有些佝偻的背影,正在厨房里忙碌着,随着🃆🕡油烟的溢散,葱花鸡蛋的📼☩🂅扑鼻香气,似乎也扑面而来……
“???”
梅大厨的☸脸🀝都黑了,满脸悲愤地☼🄳🁥看着程三公子。这话太扎人心,想我可是在受长安美食圈享有盛名的大厨。
厨艺如果不好,你们卢国公府会花厚薪请我入府当大厨?炒鸡蛋,这玩意老夫好歹也炒了将近十🙳🎡💧年,炒了没有一万盘也至少有三🎴🕔五千盘。而你,你居然说我污辱炒鸡蛋这个菜?
“梅老哥,知晓了我🁿家三公子那什🛏么,可要稳住……”🞉💗
一旁⚜💎长脖子的程济看到短🞎脖子的梅大厨一副快要气炸了肺的模样,指了指脑袋,挤眉弄眼地疯狂暗示。
梅大厨吐了一口浊气,勉强一笑正要说话,突🔙🁁🂷然🍲🌀脸色一变。“三,三🟅🚮公子他怎么流泪了?”
所有人都注意到♫了方才正黯然神伤的程处弼此刻两眼发红,眼眶之中有晶🃆🕡莹在闪烁。
“三哥,我们不污辱鸡蛋了,我们回屋成吗?🔙🁁🂷”程老四胆战心惊地凑上前来。记📠🜏🁊住网址m.9biquge.
看到程老四扭☲🃔🗟曲的表情,🞎旁人胆战心惊的模样,程处弼不乐意了。💀🎯
“我没事,去,再拿四个鸡蛋来,我记得厨房那里有素油。给我提一罐来,还有给🁏🄶🂆我去拿⛻之前我洗脸的铜盆🐕过来。”
“三哥你要干嘛?”程老四与一干人等全都懵了。拿鸡蛋🌍♞🉡和素油还能理解,⛄拿洗漱的铜盆啥意思?
“我要做什么我很清楚,还🟕不快去。”程处弼不耐烦地道。
“好好好,三公子您莫🚙📶脑,尔🖅🐎⚖等都愣着做甚,还不照三公子的吩咐去办。”程济扭过了头来,疯🙳🎡💧狂一眨巴着眼。
一干⚜💎厨房员工心领神会,赶紧按照即将🎒🐡🁖犯病的三公子吩🞉💗咐去取各种用具。
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程处弼先将洗涮干净的铜盆搁到了灶上,好在灶口也是圆的,搁上去大小倒也合适,就是锅底平了点。然后有条不紊地打蛋花🍠🉢。
就看到等到铜盆被烧得微微变色,程处弼这才倒入了油,然后,沿着🟅🚮铜盆边沿绕着将蛋液倾入了铜盆之中。
然后还小心翼翼地转动着铜盆,直到蛋液在热油中翻滚并鼓起大泡,这才开始勺子轻轻推动让蛋液全部成熟,再用铜勺🎃🎙👞的边沿将凝固的蛋液切割开来。
之后⚜💎,将水嫩的香葱洒入铜盆之后,快速地翻炒几下之后,便盛入了一旁🃆🕡早就准备好🟎的盘中。