自在草坊>奇幻玄幻>坟墓中爬出的士兵txt > 12章 、大餐
    言归正传,先给羊肉去腥。

    “去腥的话,先要把羊肉洗干净,这一步用淘米水浸泡,不要用清水冲刷,淘米水能更好地去除羊🞒📥肉表面的油污,口感会更加地细腻。”

    东果将装有白龙🝇羊肉和淘米🋠🚲水的容器放在一边静置,开始制作🚆👇🆱香料包。

    “由于白龙羊的腥味比较淡,所需的香料数记得减半,这些味道比较重的香料是为了压住羊的腥味加进去的。”,东果往手中的香料包中加入了党参等等香料,还不忘指挥已经到了🐳🃼的林大徒弟削土豆。☽

    做了这么久🊹🕑的华国菜,是时🋠🚲候加入一点新花样了,芝士焗土豆就不错,简单方便,还是很经典的浪漫国的菜。

    土豆切片,准备好一应的香料,然后就是最重要的芝士了,东果最喜欢的马苏里拉芝🇬🛥🞡士☲🃕🗫,能拉丝的芝士可太棒了。

    说到香料,东果就想吐槽一下,他举起了手中的一碟像⛌🙀🇒草一样的香料,“你们知道吗,我是从观赏性植物那里翻出来的这种香料,在古代的母星,这可是很多国家很常用的香料。常和肉类相伴,它🄇🞧那时候有一个好听的名字叫迷迭香。它的枝叶有一种十分特殊且浓郁的香气,最适合加入菜品中了。”

    至于现在的名💨🔙🁄字,东果也告诉了直播间的观众,“🏋😢甘定草。”,在星际还🅦🈰是用现在的名字比较好。

    芝士焗土豆中,洋葱也不可少。

    用黄油裹上切💨🔙🁄碎的洋葱,小火灼烧,黄油那温润的香气和洋葱略有些辛辣的气息一交融,完全激发了洋葱的香气。

    再加上一点切💨🔙🁄碎的迷迭香、肉桂以及其他的香料🌺🄉🞹,添了一份浓郁🕲的香气。

    往洋葱末中倒上一点奶油,🋠🚲单纯的🃀🔮香味🆣👚之余更多了一份奶香气。

    东果取出一个💨🔙🁄陶瓷的盆子,🋠🚲在底部铺上一层层的🌺🄉🞹土豆片,把煮开后加入了少许盐。黑胡椒的洋葱奶油倒进去。

    “在放进烤箱以前,记得给盆子🟠🞢裹一层锡纸🖴,这样可以均匀受热哦。”东果提醒着,给手中的盆子顶端盖上了一层锡纸后,把它放入了烤箱。

    他调整着烤制的🝇时间,“一百八十度,🆣👚三十五分钟就差不多了。”

    烤制开始后,他就空出手来处理羊肉了。

    刚刚浸泡过淘米水的羊肉还需要经过一道工序才能和其他🞴😘的配料见面🏦。

    东果让它又🊹🕑煮了一次热水浴后,🟠🞢才让它和姜,香料包和白萝卜见面。

    白萝卜可🔱🄛♴以吸收腥sao味,让汤更加的醇厚。

    在🈌☠高压锅中加入羊肉和配料后只🟠🞢需要十分钟就可以出锅,堪称迅速。

    叮咚~是仲斯年他们也到了。

    新房子的厨房💨🔙🁄更大,🇘😳他🜿🇶们都可以来帮忙处理食材。