傻柱回到后厨,拿了半颗白菜,一根👑胡萝卜,一小掐儿粉条,DuangDuangDuang,不到半个小时,端了一锅铁锅炖出来,还有两个碗。
“正好我中午也没吃呢,尝尝哥哥做的白菜炖粉条,还有这🖖棒子面🎜👾🎢儿锅贴儿”
“嘿,柱子哥的手艺还用尝?甩开腮👑帮子吃就完了”
说着就夹了一筷子白菜尝了尝,这手艺是真没的🞋💪🔮说🐛🀡,傻柱🀧⚳🕞自己吃的东西更是下了功夫。
吃到🃫🚭🖪半截儿腰,李学武问道:“柱子哥,昨天说好的跟你学厨,我是不是得☶🜫买套锅碗瓢盆啊”
傻柱见李🕘学武🔈是真的准备学,便说道:“是得买,佐📘料啥的咱家里都有,炒锅,勺子,菜刀你准备一套吧”
李学武点了点头👅🆡道:“那我下班去供销社看看”
傻柱🃫🚭🖪吃了一口粉👅🆡条道:“用不到,⛞🛢🞇海子边儿上的鸽子市知道吧?”
李学武心想你问我这个?
挑了挑眉毛问道:“去旧货市场买?”
傻柱嘿嘿笑道:“这做饭的家伙事儿不都是越新越好,有🀧⚳🕞的家伙事儿老师傅常年用的,都🌙⛅🗾把棱角磨平🏤了,那才好用”
“就像瓦匠的抹子一样,😠🂲得磨出了尖儿才顺手,厨子也一样,炒锅和炖锅用的久了做菜更香,菜刀把刀刃磨成弧形才更好用”
李学武算是知道隔行如隔山了,说道:“得嘞,🞋💪🔮就听您的,去旧货🎜👾🎢市场买”
傻柱边吃边问道:📨“昨天我还以为你逗🚆👆着玩儿呢,没想到你还真学啊,怎么回事儿啊?”
李学武跟家里分👅🆡家📨是早就定下来的事儿,也不怕傻柱知道,便如实说了。
“我是家里老二,现在又有了工作和房子,所以得单立户儿出来过了,不学做饭难道🇶🝆还回家里吃啊?”
傻柱嘿嘿笑着,心里知道李学武家⛞🛢🞇里应该不是表面上那么的和睦,问道:“你就在咱们院儿住,跟家里吃多方便啊?”
李学武摇了摇头道:“早晚都得分家,出来了就🞋💪🔮别连着了,不🕈然♬不自在”
傻柱点了点头道:“行,我这手艺不算什么,🖥下了班有空你就来我家我教你,你们家是东北那边儿的习惯,我还知道一个药膳师傅,擅长做东北炖菜,你们家有中药,做🅏🅣🈔菜又是一个味道,我给你地址,你去找他,他们家祖传的,提我就成”
李学武点点头道:“那谢谢柱子哥了”
傻🗨🗨柱嘿嘿笑道:“先别谢,昨天被你小子忽悠瘸了,还没告诉我许大茂那孙子怎么回🇶🝆事儿呢”
李学武都已经告诉一大爷😠🂲了,就不怕告诉傻柱🖥。