萧瑟和夜风打声招呼,让他们用刚才那个办法,再杀两头毛♓牛,毛牛血要用接桶🀳🀸接着留下来。
阿喜想着要和萧瑟🎻去做好吃的,萧瑟就🏯🝥🍔让阿借到时搅拌毛牛血。
阿叶和阿喜一人提一桶毛牛血来到厨房棚,把火🏅🗫🞥烧起来🕘,开始烧开水。
阿喜看着毛牛血凝固了,😡🂹欢喜的大喊:“阿瑟,好了好了,真结起🚤🕒来了!”
萧瑟跑过来看向桶内的毛牛血,用手指碰了碰🅛凝固的毛牛血,很是满意:“嗯,不错,可以了,把刀拿过来。”🝕
阿叶把菜刀递给萧瑟,站到一旁看着。
萧瑟用🎿🖺🗩菜刀📦🝃🈠把凝固的毛牛血,划成巴掌大小:“水开了没有♓?”
“开了。🁂🃁”阿喜🛠朝锅内瞟了一眼,飞快回答。
萧瑟捞起毛牛血,放到开水里去:“阿叶,拿勺子搅动,别♓粘锅了。”
拿着勺子搅动毛牛血的阿叶笑了:“你还特意说用勺子,你是怕我和阿喜那样,直接用手吧?”
阿喜嘟嘴:“开水是烫的,我怎么可能用手去。也只是毛牛♓血是不烫的,我才想着用手,我可没那么笨。”
萧瑟失笑:📦🝃🈠“是是是,我可没说你笨🁝。搅动慢点。”
锅盖是在大黑🆒刀有了以后,萧瑟让🇧木代做的,每个锅都配有一个大锅盖。
把大锅盖盖上,萧瑟说道:“现🛑🛬在要等等🉠🈯,火弄小点。”
阿喜赶紧把火撤下来点,趁着等熟时,萧瑟用🅛大桶装🃌了清水放到一旁。
待到时间差不多,萧瑟把大锅盖🛑🛬揭开,一股热浪🏅🗫🞥袭来,伴随着还有股腥味。
萧瑟不习惯📦🝃🈠这种🛠腥味,☶🜑猪血和鸭血,她还是喜欢吃鸭血。
但口感更好的却是羊血,因为羊血比猪血牛血要细腻点,牛血相对比较起来要硬一点。
只不🁍过在萧瑟心中,她☶🜑觉得鸭血比羊血好吃,可能就是因为这一点腥味吧。
阿喜盯着大锅🆒激动大喊☶🜑:“哇,好香好香,做🅛出来一定很好吃!”
萧瑟笑笑,用笊篱把变淡的毛牛🛑🛬血捞出来,放到清水桶里:“用凉水📓给它泡着,做的时候再把它捞出来。”
阿喜变成了十万个为什么:“为什么要把毛牛血放在水里泡着?你不是说食物放到开水里煮过后,咱们吃了不会生病🞈💏🐴吗?那你为☦🁬🈻什么还要把毛牛血放在水里?是要洗🕨🌈干净吗?”