“这能吃吗?”沈发⛁🗚皱🂻🔁着眉问道,又为大哥家里的状况担心了起来,大哥家难道现在没有了吃食?连山上这没人碰的东西也开始吃了起来?
沈安然看出沈发眼里的疑问,赶紧接话。
“二叔,这个地皮菜很好吃的,和山里的野蘑菇一样都长在潮湿的地方,营养价值很高,是我🞅👰们发现的🛒🛶,我们也吃不很好吃,我想把这个菜推广到饭店,做法我可以交给做饭师傅,但是地皮⛨🜻菜要由我们提供。”沈安然果断的说完。
沈发和何氏对🕁🆪💕望了一眼,很吃惊这些话出自一个五岁孩子🗚🜇⛧的口中,而且也不像是老实的沈进会教出来的,更不像李慧娟😋教的。
沈📢🜡发很吃惊,这个以前很调皮的小侄女,今日像个小大人般,坐在他们对面,说是让他们帮忙,与其不说是和他们谈合作。
“你确定能吃?”沈发还是不确定的又🛼⚃问了一遍。
“是的,二叔,我可以去后🔼🅾堂给你当场🛼⚃炒🁍,如果不好吃,二叔就当安然没来过。”
沈发看着自信满满,信心十足的小侄女,又不忍拒⚸🖇🐠绝,还没🄁等沈发回答,一旁的何氏就先同意了。
“📢🜡好,走,二婶带🏥你去后堂。”何氏是个果断不墨迹的人,拉起沈安然就去🙂了后堂。
沈发只好跟在后面。
沈安定像个乖巧的孩子,🅫🉣知道插不上话🛼⚃,就默💢📞🜀默跟着也去了后堂。
聚财来饭店的后堂倒很大,收拾的也干净整洁,有两个掌勺🄁大🁃师傅,两个打杂配菜的,还有一个洗碗筷的。平时如果忙不过来,沈发和何氏都是要上手的。
后堂的几人放下🄃手里的活,跟沈发和何氏打了招呼,继续忙着收拾午饭时上人🅷😒的食材。
何氏看了一圈,就🏥把一口平时热鱼热肉的一⛒口💢📞🜀小锅,给沈安然使。
“📢🜡安然,这口小锅你就🂻🔁用吧!”何氏指着小锅说道。
“嗯。”
沈安然放下小布袋,拿了一个盆子💬🔻,把布袋子里面的干地皮菜倒到盘子里,然后舀了一舀子开水,倒进盆里,遇水的地皮菜立刻就涨开了,颜色变得也更油亮了。
这边泡发着地皮菜,那边沈安然拿碗打了两枚鸡蛋,又洗了一把青菜,找了香葱🜝和大蒜,又看见豆芽菜,洗🐗了一把放着备用。
这📢🜡边准备好后,沈安然把泡开的地皮菜反复洗了好几遍,洗到没有一粒沙子后才停。
小炤的火一直是点着的🂻🔁,沈安然把锅里的水舀出来,把锅🗚🜇⛧擦干净,🏣🛼⚅热锅放油。
沈安然小小年纪,收拾菜的动作却很老练,惹的后堂的🐔⛊🐔⛊几人,虽手上忙活着自己的活,却伸长🞅👰了脖子望着沈安然要做什么。
而一进来就被后堂里红烧肉吸引的沈安定🁍,哪里有功夫看沈🄁安然的演示,早被二婶端的一碗红烧肉给吸🛒🛶引的大口大口吃着。