卖了几天辣子夹馍。
盘账的时候发现。
辣子夹馍这东西卖的亏。
有客人一口气买十个夹馍,店里吃三个,还⚑🐫🂵带🏉😐🀦走七个。
进来一趟就花了一百块钱。
更多的是进店先点俩夹馍过过瘾。
过瘾🟏🜎🁁是过瘾了,俩大馒头进肚,别的还能吃啥啊。
敞🍦开了卖的这几天,烧🅹烤店都快变馍🔌⚵🕮店了……
限量,一定要限量。
它的定位就只🞤能是解决烧烤店里没有主食的空白。
对烧烤店的经营,骆一航是完全没有意见。
他现在着急的是,又过了这么多🅉🄮天,辣椒都该大规模采收了。
强娃的食品加工厂还没联系到。
骆一航去🞮🗣问过直接卖油泼辣子要什么时🅽🌀🟌手续。
几十吨呢,肯定不是自营初级农产品了。
营业执照啥的都有,最重要的是食品生产许可证,但要🎰🔲🄡办这个证,需要提交生产设备,没有厂,就没有生产设备。
卡在这里了。
骆一航打算等到十月底,扣完棚,如果再找不到合适🖷的,到时候算算🛳☲🃕自己有多少钱,要不然买设备自己建吧。
普通的单一产品食品加工厂,几十万到百万之间,油泼辣子工艺比较复杂,以后🜚🂪👪还有其他品类,需要🞧个综合的加工厂,投资恐怕得大几百甚至上千万。
这么多钱,贷款恐怕都贷不下来。
等合作单位的牌子下来,走🏳🞍💸流程🅉🄮最少三个月,再去试试看吧。
不过自建是最后没办法之后的办法。