宋婶子那边来了生意,也顾不上东姝这边。
东姝回家之后,先去看了看面⛼☉发的怎🁣🇩🛍么样🐶了。
对比上午的时候,还差了一点时间。
东姝也不急着现在就去揉团,然后上屉。
而是先把调料都放到桌上,整理了一番,又看了看智脑上面的一🝑👠些操作流程⚦。
把流程看过了之后,东姝又脚步匆匆的去🐶了后院看了看那个原主家祖传下来的坛缸🕇。⛄
之前就是简单看过,所以并没有注意到,坛缸里面🍗还另有乾坤。
坛缸的中间,其实是可以放碳火的。
然后是🅽🌃一圈厚☓⚩厚的瓷器隔离层,把火与放卤子和肉🍗的位置分隔开来。
这样的话,坛缸不需要放到火上加热。
只需要正常的放碳火,然后就可以🐊♱🌋保证足🐶够的温⚡度。
保证一天下♽🍷来,卤⛭肉都是温热⛼☉的,这就足够用了。
既然决定要重振卤肉事业了,这个🐊♱🌋坛缸东姝也得给搬出来。
虽然很大,原主又⛭瘦📻弱一些,但是东姝力气大啊。
再♺🍝加上,🗟🜻原主其实也不算是特别矮,大约有175🍗左右的样子。
所以,只是♽🍷瘦一些,摆弄这个大坛缸还是轻松的。🍗
将它拿出来,里外好好的洗涮了几遍之后,便放到🍗一边开始进行晾晒。
坛缸是有盖子的。
只是这个盖子,好像是在耳房的杂货里。
东姝过去把这个盖子找了出来⛼☉,然🐊♱🌋后洗干净了。⚡
接着才去前院看看自己的面发的怎么样了。
洗干净了手,按了一下面。