眼下物资十分的贫乏,就算有🗼些人手中有钱,🞰🗰🟓也不一定能买到想要的物品。
孙幸福也就是顺应了政🖆策,才返乡回来开一间咸菜铺子,这年头,城里新鲜的菜不好买,家家每顿都少不了咸菜,咸菜可是很热销,这东西有味,下饭,连盐都省了,家里穷的,蒸点窝窝头,一小碟咸菜,就是一顿饭。
木秀取下背篓,将准备好的咸菜全部放了🌐进去,然后再背起来,走进咸菜铺里。
“孙叔早。”木秀打了招呼。
孙幸福转过身🞞🕎来,看到木秀,很是惊讶,“木秀?你怎么来了?”
“幸福,这是谁啊?”柜台里站着的中👯🌔年🌐女子问道。
“这就是租咱爹房子的那家小姑娘,上次我给你说过的。”孙幸福对中年女子介绍完,接着又说道,“木秀,这是你孙姨。”
“孙姨好。”木秀立刻嘴甜的叫了起来。
孙幸福的妻子,点了点头,不再言语。
“孙叔,上次听村支书说,🍔您🗼开的是咸菜铺子,我就做了几种咸菜,让您尝尝,看看我手艺如何。”木秀眼睛亮晶晶的看着孙幸福。
孙幸福的咸🈦菜店开了有一段时间了,销量还算是可以🆉,但是翻来覆去也就是一些榨菜,咸萝卜丝,咸芥菜丝之类的。
县城人多🗤🝢,每天的确是有不少人过来购买,但是一些老顾客却是闲谈间希望能吃到更多品种的咸菜,毕竟现在菜少☮🂮又不好买,咸菜又下饭又🌒⚆比新鲜菜便宜。
没准木秀的毛遂自荐,🖆还真能带来不一样的味道🂀。
“行,拿出🈦来尝尝。”孙幸🍔福指了指商铺里面的桌🍲子,在旁边坐了下来。
木秀将怀中的坛子放在桌上,腾出手将背篓取下,放在一旁,接着打开🅬坛子,顿时一股子酸🜹味扑鼻而来。⛰🝿
“孙叔,借筷子用一下。”木秀说道。
孙幸福从旁边抽出一个勺子,又拿出一个小☰碗,递给了木秀。平日里他要舀咸菜,备了不少勺子和小碗。
木📧🝑秀从坛子里舀了一勺子酸笋,倒进碗里,递给了孙幸福。
“这味道,闻起来虽然酸,但这个味道好像☰又不是醋的酸味,比醋酸好像又多了一丝清香。”孙幸福先就着小碗闻了闻,这才举起筷子,夹上一根笋条,左右看看。
“颜色白嫩,根根水嫩,卖相也不错。”说完之后放入🚴🗪口中,细细嚼了嚼,“口😇感很脆,这个酸的味道很是特别,酸感绵长恰到好处,这个看起来像是笋?”孙幸福把咸菜咽下去后,略带疑问的看着木秀。
“孙叔,您真是见多识广,这的确是竹👯🌔笋,我把它腌成了酸笋。”木秀笑了笑🟗🝒回😇答道。
“这个酸味🈦,你是用了什么醋?眼下醋可不☰便宜啊,用来做咸菜的话,成本会高上许多,咸菜本🛩🟁来就是占着便宜才有人买,如果价格太高,卖不出去怎么办?”孙幸福略带着试探的问道。