江知念回去后接下来就忙着生意上的事情。
她去酒楼看,发现因为接订🖣餐服🃭🛀🙔务后,云来楼的生意非常好。
收益都翻倍。
江知念在酒楼观察⚊了一番,更去后🞿厨看了看。
掌柜的跟在江知念面前,笑着解释道:“东家,按照您的要求,后厨这里一定要🔰干净,所以绝对干干净净,食材都非常新鲜,绝对不⛃会出问题。”
掌柜的🎡💬知道,东家⚊看似对手底下的人很好,♫但实际上要求也很严格。
对酒楼的干净卫生要求甚严。
就连店小二穿的衣服都要统一,衣服发放了好几套,就是为🗶了让大家勤换洗。
好在东家🙢🌄也大方,酒楼业绩好了,东家也会从业绩中抽成拿出来给大家发放奖金。
一整个正月,大家赚了不少🖣奖金,东家都发放给了大家。
所以大家干活也格外卖力有干劲。
更别说还有一些菜式,👀东家都🈥⛿很大方地告诉了几位大厨。
那也是因为几位大厨都是签了身契,🍙确定他们不会背叛。
当然江🎡💬知🙢🌄念还看到了洪伯和林妈妈的孙子洪茂。
江知念将洪茂送来当学徒。
大家也都知道这是⚊⚊东家亲自送来的,大厨也都不会藏着掖着教导。
再说了,他们手中做豆腐做豆芽菜的那么多菜🖦🔵🄼式,也都是东家教导的。
在他们看来,东家的厨艺那才是最好的。
江知念到处检查了一番,放心的点了点头。
“大家好好干,干的好了⛰,我会提拔成管事。🖦🔵🄼”
管事的工钱和普通工钱不一样。
差别挺大,奖金更不👜一样,掌柜🃭🛀🙔的听着也高兴,“东家放心,小的回头就跟大家说。🂀”