自在草坊>奇幻玄幻>刚长毛的初学生 > 七章 : 菜很难吃
    我是搞不懂蓝色魔女在抽什么疯了。

    这丫头只要不懒,隔三🜉差五就会给我搞出点幺蛾子来。

    我突然有🃳🛳种🅥不好的预感,这丫头将来会不会时不时就给我惹个大麻烦出来?

    同🎹时,在心头,还升起了一股浓浓的自我怀疑:带她回去这个决定,究竟是对,还是错?

    找🎹到旅馆🃳🛳,订好房间,我们便一块儿去了🋴🝦🍚趟餐馆。

    餐馆很大,菜品也贵,其实按照我的意思,找一个中型餐馆即可,没必要凑🊻🕡🋆热闹,但🕲🍠🉟蓝色魔女的想法与我颇有分歧,她认为,越是大的餐馆,里面的菜肴品质也就越好,而越是普通的餐馆,其中的菜肴品质反而一般。🌩🁭

    这大概是她离开红色魔女之森后,对这个世界做出的第一个🈉☆☱错误的认知。

    菜肴美味与否,与餐馆的装修好坏并无🖲🖦半点关系,决定🝊🉝它的,是厨师的⛂🗧水平。

    厨师的水平的高低,也不完全由餐馆的奢华程度决定,相当一部分水平极高的厨师,反而不喜欢往大餐馆钻,而是更钟情于中等规模的📥餐馆。🗠🝂🈓

    可能有人会觉得,水平顶尖的厨师不去高级别大餐馆🋯🜳,跑中等规模的普通餐馆,这不是脑袋有坑吗?

    然而这看起来脑袋有坑的举动,⚅实际上暗藏着诸多弯弯绕。

    首先就是薪资方面,🙷🏂🗓中等规模的餐⛃馆的出价肯定不会比大型餐馆的出价更高,但这是底薪,并非提成,而在提成方面,拥有极高水平,能够去大型餐馆,却选择了中等规模餐馆的厨师,完全具备和餐馆老板平等谈判的资格,只要不影响餐馆的正常运营,他们可🛒以向老板提出更高的抽成。

    短期之内,可能薪资不如大型餐馆,但这是一条放长线,广钓鱼的策略,当顾客数量级上升到某一个点时,厨师的收入将远远🌢超出同级别的大型餐馆的厨师。

    可能有人会说,身处大型餐馆的厨⛃师也可以提出提高抽🝊🉝成,这🔟🁷🊟样不就能完全碾压中型餐馆的厨师了吗?

    然而事实是,这种情况,基本不可能出现。

    既然有能力运营大型餐馆,就说明老板具🋴🝦🍚备相当的才能与背景,而既拥有才能,同时也拥有背景的老板,是不会与任何一位手下员工平起平坐的,他们享受大权独揽,享受一言堂的感觉。

    如果在他觉得厨师的薪资可以提升的时候,哪怕厨师不说,他也会提升员工薪资,如果他觉得没到那个时候,又或者压根就⚯不该提升薪资的时候,别说提出意见了,就算是平时如玩笑般的提一嘴,也🜂⛁会遭到最严厉的训斥。🂔🎣

    搞不好,还会被调离岗位,从🍤🊃此跌⛃落‘神坛’🍋🆠🐼。

    可🎹能有人会想,🖷🗒🛁遇🝴到这样的老板,辞职不就好了,有必要受那冤枉气吗?

    实际上,拥有高水平的厨师想要从大餐馆辞职🍋🆠🐼这件事,其实完全符合规矩,而且几乎不会受到任何的打击报复,原因很简单,高水平厨师有的是,你走了,还有别人来,只要餐馆够大,🙩🍆🅱老板有背景,总不乏有趋名逐利的厨师争先恐后的加入。

    不要说这些厨师太过注重名利,在这世界上,有几个人不🄶🂃🌅注重名利?

    正因如此,我对这家餐馆几乎不抱有任何期待,只要菜品中规中矩,不难吃,🝚就可以了。