“叮!,食神🈲🂎🍭空间运行,请宿主开始从豆腐烹饪。”
这一次,系统没有告诉陈枫烹饪的🉣要领,经过几次的烹饪学习,陈枫。已经能够从系统烹饪的流程中,观测到细微的点。
从最开始的制作豆腐开始。
清洗已经泡胀的h豆,挑出有瑕疵的h豆。
陈枫👫将h豆沥乾水分之後放在一旁,走到石磨的旁边,尝试着转动了几🞋💨🔙下石磨。
“以我现在的力量还行。”
吃下修为灌注丹的陈🕚枫☐,现在也拥子玄镜的力量,单手推动一个小石磨对他来说问题不大。
陈枫开始转动石磨,石磨上方,小竹管中,也开始流出清澈的水流,陈枫转动的同时,一点一点的往里面加着h豆😂⚍。
很快,从石磨下方的凹槽🖹中,流出了淡hsE🕁🆫的豆浆。
陈枫寻找着系统的速🕚度☐,不紧不快的磨动着h豆。
系统👫磨完h豆时,用的整整一桶水,按😯🄸🂑系统的要求,这一桶水要和h豆同时用尽。
所以它添加h豆的速度,要和石磨上方小竹管水🛃🙪🍍流的速度,达到一个⚌均衡的b例。
多一点水或者少♪一点h豆都会影响豆腐的成品。🛃🙪🍍
前面几🜗🂒🎒次的烹🈲🂎🍭饪,也让陈枫的厨艺大为有🛻♻长进。
特别是烹饪琉璃灌汤包,制作皮冻汤时,对熬汤时机的把握,所带来的经验也运用到了这里。
一大盆h豆很快♪便被磨了乾净,而桶中也🛻♻流尽了最🖧🕁後一滴水。
陈🜛枫抱🜗🂒🎒起一大桶磨出来☐的h豆原浆,将其放在摇架边上,用葫芦水勺,一勺一勺地将原浆,舀入摇架下方的纱布中,一边舀入一边摇动,将豆浆和豆渣彻底的分离。
这🜛🜛个步骤结束过後,他得到了🝗一桶没有豆渣的豆浆。
将这桶豆浆全部倒入大锅中煮沸,待到煮沸的豆浆稍凉之後,便开始到了🁽点豆腐这一步。
陈枫舀了一瓢系统提供的地泉之水,一点一🃂🔺点的汇入,还微微冒着热气的豆浆中。
一边倾🜗🂒🎒倒的同时,一边用勺子轻轻的搅动着🃂🔺豆浆,让豆浆与地泉之水均匀混合。
直到豆浆开始变♪sE,蛋白质与水分离,豆浆中逐渐出现絮状物的时候,陈枫知道差不多到了。