青禾笑着说:
“这只是红薯的一种吃法,等会儿我再给大🏣家做个拔丝💘红🙖薯。”
说着,她又开始忙碌起来。
她将🔁♓剩下的红薯切成小块,裹上一层🆌淀粉,然后放入油锅中炸至金黄捞出。
接着,她在锅🚓💼🗎中放入少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,直到白糖变成焦糖色。
她迅速将炸好🚓💼🗎的红薯块倒入锅中,🁐🄸翻🆌炒均匀,让每一块红薯都裹上糖丝。
“哇,拔丝红薯来啦!”
青禾将🁝🆭💳拔丝红薯端上桌,大家纷纷伸出筷子夹起一块,拉出长长的糖丝,欢声🃡笑语回荡在整个屋子。
做🀞♤完这些,青禾又跟秦氏一起准备了一些热菜,两人合力做了糖醋排骨、红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧鱼、可乐鸡翅、香酥虾、回锅肉、清炒时蔬、干煸豆角和地三鲜。
又做了凉拌黄🚓💼🗎瓜、卤鸡爪、凉拌三丝、老醋花生,加上食品厂生产的卤肉👸🍬、🎮🔜🁞烤鸭、手撕烤鹅。
外加一个蛋花玉米羹和酸辣汤。
这一顿红😘薯盛宴,既是对丰收的庆贺,也是给大家⚢接风洗尘。👯
众人开始品尝起这满桌的美食。
上官承巍夹起一块拔⚋🏳🞇丝红薯,轻🖿😛🂄轻咬下,那香甜的味道在口中散开,他笑着说:
“这拔🁝🆭💳丝红薯🚓💼🗎真是外脆里嫩,甜而不腻啊,青禾的手艺💘真是精湛。”
商雅君也点头赞同道:
“是啊,这红薯做出这么多花样,每一种都🏣这么好吃,青禾真是☮心灵手巧。”
“祖母,这只是其中几种做法,等以后家家户户都种红薯的时候,还可以👸🍬做成粉条,粉皮还有其他吃食进行售卖。到时候咱们可以🎝💄开个厂子大量生产。”
上官雪笑着问:
“青禾,我听说你都开👑了很多家厂子了,还要开?你能忙过来吗?”
青禾笑着说:“姑🗋姑,我只是出点子,其他都是阿烨安排人去做的。”
上官🔁♓雪看着百里烨说⚋🏳🞇:“那辰王辛苦了,对青禾如此体💘贴。”