随后,费公公就领着裘霸🖴🖲🖥天走进御膳房,开始给他介绍起来:“从这里起,总共七幢厅堂,都属于咱们御膳房的范围。御膳房隶属内务府,平日里主要负责宫内的膳食。上至万岁爷,下到普通妃嫔,一日三餐都🈫🁏由我们打理。”
裘霸天好奇地插了一句:“那宫里其他人吃饭🅼怎么解决🍔呢?”
费公公没料到裘霸天有次一🂏问,便解释道:“你倒是操心得多,宫中杂役、侍卫、宫女等,他们的饮食,由外膳房准备,和咱们不是一个系统的。”
随后,费公公很严肃地说道:“小顺子,你初入宫☳🃢🙝里,规矩还不太懂,我☫这是第一次,也是最后一次教导你。作为一个奴才,就要守好本分,对自己上级,一定要用敬语,切不可这么随意答对,知道了么。”
“小人懂了,多些费公公提点。”裘霸天立马回答☳🃢🙝道😔🁃🃅,随手偷偷塞了一张百两的银票到费公公手中。
他此刻心中倒是有些庆幸,没想到宫里的规矩这么多,还好当初没去扮什么官🄦⛘员,这要面对一🜨🄧⛦大堆规则,估计自己肯定是应付不了的。
费公公见裘霸天很识趣,继续介绍道:“外侧四间是膳房,内侧的那三间则是茶房。膳房专司置办饮🙋🈳食,以及典礼宴会所需的酒席。茶房则是主要负责日常的点心、饮品。在御膳房内,人员职责不同,分工也不同。这次给你安排的差事,唤作承应,主要负责给宫中各处运送膳食。根据分工,一般御膳房内的每个厨师,都会配上一个专门的承应。你所对口的那个厨师,名叫刘一手,在🚈👙膳房工作,等会我便带你去见他。”
之后,费公公就带着裘霸天来到膳房内二厅,走到一个面容黢黑的老头子面前,说道:“刘一手,这🙋🈳是新来的承应,与你搭档,叫做小顺子,今后你二人可要好好配合🆝🐠🁓啊。”
刘一手闻言,冷淡地回答道:“既然是🛼费公公🅼安排的,我遵命便是。”
裘霸天走上前,主🔋⚬🔞动问候道:“刘师傅🛼,🅱🐺多多指教。”
不过刘一手只是看了他一眼,并未搭理他,然后便回过身⚪🔏,在案台边忙活起来。
费公公似乎是习惯了刘一手的🐗⛪性格,向裘霸天笑了笑,就离开了。
就剩下裘霸天和刘一手🁬🃩两人,气氛倒是有些尴尬。
刘一手只是自🇶🝁顾自地在制作膳食,也没搭理他,裘霸天只好在二厅里打望起☂☋♠☂☋♠来。
整个二厅内,分🙡成八处案台,每一处案台都有一到两个厨师在干活儿,旁边也大多站着几个随从的小太监,想来应该是对口的承应。
看了好一阵,实🙡在🔋⚬🔞有些无聊了,裘霸天又将目光聚集在了刘一手的身上。
“唉~”,一阵叹息声,刘一手有些焦躁地尝了一口自己做好的菜肴,随后便倒进了一旁的废料桶🍆🅸中🙋🈳。
然后,有开始继续烹饪起来。
裘霸天注意到,刘一手每次做🐗⛪的都是同一道菜,但是一连数次,都是做完之后,尝过一口,就倒掉了。
这一次,刘一手尝过一口之后,还是不满地摇了摇头,准备把菜倒掉。
裘霸🝡天开口说道:“刘师傅,🐗⛪倒掉实在🛼可惜,不如让我尝尝可以么。”
刘一手转眼看了一下☫裘霸天,也没说话,只是🅼把装菜的盘子往他的方向推了一下,表示同意。