以前陈枫兴趣来了的时候，曾经去到一个西点房学习过一个月，学会了🐿大部分蛋糕与西式甜点的做法。
陈枫将面皮放在案板🟤上，用擀面杖擀📕🚱成了一大📎张薄薄的面皮，放置一旁备用。
他取来h油，用小刀将h油分割成薄片，又将分割成薄片的h油平🗁😬铺在面皮上，陈风小心翼翼的牵起面皮的四个角，将面皮折了起来，包裹住h油。🏎
然後再将面皮对摺，用擀面杖轻轻地将面皮，擀成长方形，再次对摺，再次轻擀，如此重复个三四遍之後，一旁的nV子就见他，用一张透明的薄膜将面皮包裹，然後放在了早已准备好的一块冰块上。
等冰镇了一会儿，再次将面皮取出，就又开始重复之前的动作，将其对摺之後，⛿☢用🃢擀面杖擀开，然後再次🐈♤放入，冰块上冰镇。
这个动作陈枫重复了三次，等到h油和面皮彻底的相交相融，陈枫便将面皮裹成了一个圆柱🖇，用刀轻轻的切下，又取来一卷锡箔纸，做成了一个小碗，将柔软的面皮，放在锡箔纸中，覆盖住了锡箔纸小碗的内壁。
完成之後，他🗍松了一口气，一会时间便做出了📎十🜜🂼余枚。
“🄄🞎📅这是什麽？”🆅身♼旁娇YAn的nV子好奇的问道。
“这个呀，叫蛋挞胚。”
陈枫微笑着解释道，🟤nV子还是一脸的懵，他也没再解释，而是拿出了几枚系统那里买来的J蛋，打入一🐈♤个小碗，用筷子搅成的J蛋Ye，一边搅拌的同时还往J蛋里加入了白砂糖和🐢牛N，等白砂糖和牛N都均匀的与蛋Ye混合在一起，陈枫还加入了少许的淡N油。
金hsE的蛋Ye，颜sE🍥被稀释，像略💡📜微带着hsE的浓稠酸N，立刻散发出浓浓的香味。
将调好的YeT🆅，用勺子一点一点的舀入蛋挞胚中，然後将🇫🛠这些已经完成了大半制作🖆🐓的蛋挞放置一边沉浸一会儿。
转头便开始忙起了其他的制作，他又在两💡📜个小碗中打入🝶🏥🜉了J蛋，不过却将蛋🐾🅢清和蛋h分离。
将蛋清和蛋h分别装入一个乾净的小碗，拿来四根🕌筷子，陈枫将筷子cHa入装有蛋白的小碗中，疯狂的搅动起来。
他现在的实力🗍已经到达极境，手速极快，并且高强度的搅动也感觉不到累，很快，便把把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，陈枫往蛋白中加入了一小勺白砂糖，开始继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入一勺糖。再继续搅打，到蛋白b较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的一勺糖。
有持续不断的搅打将糖与蛋白彻底的搅打到融合在一起，一直打到当提起筷子，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了ShX发泡的程度。提起筷子的时🟈候，蛋白能拉出一个短小直立的📖🚺尖角就算是大功告成，打好的蛋白，放在🅯🍐冰块上的冷藏，陈枫转身去处理起了蛋h。
不如同蛋白需要🆅打♼发之後再加入白糖，蛋h直接从一开始便加入少许的白砂糖，然後轻轻地将蛋h搅散，并不需要打发，只需要让白砂糖均匀的融化在蛋h中便可。
将蛋h搅散之後，陈枫又往蛋h加入的少许的纯牛N与h油，然後拿起一个小网筛，盛起一点🟏🜊🀛，从系统那里购买的低筋面粉，通过网筛均匀的筛入蛋h中，一边筛一边轻轻地搅动蛋h，让🄲🁛蛋h和面粉均匀地融合。
等到蛋h与面粉融合，陈枫便从冰块上取下，📎刚刚已经打发好的蛋白，他先是舀了三分之一的蛋白，混在蛋h中，用勺子轻轻的搅匀，等到白sE与hsE交织到一种程度的时候，便一下子将剩下的蛋白全部加入。
均匀後陈枫将其放在一旁，从系统那里要来了一个玻璃容器，在玻璃容器上均匀的🃢刷上sE拉油，然後便将混合好的原材料倒入玻璃容器中。
这时完成的💡准备的陈枫，📁端着玻璃容器和刚刚准备好的🝶🏥🜉蛋挞来到了那个灶台前。
掀开那块石板，灶台中的温度达🛰☗到了合适得地步，陈枫伸手试了试🗁😬，大概在180度到200度之间。