把青蟹拍晕后,云青拿过刷子就开始洗螃蟹,先将外面洗🏕干净,然后开壳。
“有些人习🉣惯外面刷完后直接放进去蒸,但我更喜欢开盖把里面也一起处理了,因为螃蟹的血会影响口感,这一点老饕吃得出来。”云青动作利落。
“蟹心、蟹腮、蟹胃,这些部分不能🈱要,得通通摘掉。”云青清理出一☏♿🎇堆不能吃的之后,又将青蟹洗了遍。
时间差不多了,云青将猫眼螺出锅。🈱锅盖一开,一股浓香带辣在厨🗿♱房里氤氲。
[我觉得我可以再吃一顿(流口水)]
[(口水呲溜)]
把🚙锅洗干净后,等水烧开后,云青拿过已经切成两半的青蟹放进去。
“这个也要放姜。”云青洒上姜丝,盖上锅盖,“大概十一二分钟就可以出锅了。清蒸味道会淡些,所以得配些调料,这个很自由,根🏷🞫🗂据个人口味调制就好了。”
云青喜欢吃辣,在调配料📔🚡🔺时往🗪🞘小碗里面放了一个小辣椒圈🏕,不多,大概就一个小辣椒的十分之一。
十二分钟后,云青关火,将锅盖拿起。
蒸熟之后的螃蟹呈现出一种🚾让人十分有食欲的橙红色,因为是清蒸,比☏♿🎇起调过味的猫眼螺的浓香,它寡淡许多。
“青蟹🜽🇪🛗蒸好了,我跟小黑炭...⛁...”云青顿住,随即朝蹲在架子上的小黑炭伸手,想将它抱过来。☂☎
可惜小黑炭不🖥打算给云青这个🗪🞘面子,敏捷一跳,便让云⛺青抓了个空。
“好叭,小黑🖥炭有点怕生,以后我再🈱带它跟你们打招呼。”云青遗憾。
关掉直播后🉣,在云青的视觉里,他看见一块小光屏忽然弹出来。
之前一直是鸭🖥蛋的蓝珍珠,现在居然成了“10”。
“阿统统,我有蓝珍珠了!!”云青兴奋。
他记得系统说过,蓝珍珠📔🚡🔺代表观众⛁喜爱度,能当银贝壳使用,也能兑🚪🖋👃换白珍珠。
云青葡萄眼亮晶晶:“这能换多少?”
[银贝壳:蓝珍珠=1:1🚾0。对了,蓝珍珠数量每⛟🛨🞺天只更新一次。]
云青兴奋的表情凝固了,十、十比一??
这场直播下来他🈕获得了十颗蓝珍珠,就是——