自在草坊>奇幻玄幻>爱也萧何恨也萧何 > 第19章-蜂蜜
    季雪正在处理她新抱回来的砂锅,这个砂锅显然是有些年头的,不光是外面看起来有些旧,里面的颜色也完全变了。显然是曾经经常使用的,就像是那些用了很多年的熬药专用的紫砂壶一🉒样。

    季雪正在处理一小块块状蜂蜜,这种蜂蜜泰丰楼存了很多,因为做瓦坛花雕鸡的时候需要用🆁🌦🁒到。

    瓦坛花雕鸡的外层有一层厚厚的蜂蜜,比一般的用蜂蜜刷一层的菜要厚很多。是因♗为瓦坛花雕鸡在做的时候不光要用🅅🄇🞨普通的液态蜂蜜在外表刷一层,还要将块状蜂蜜揉成小块零碎的粘在🗁😪上面。

    块状蜂蜜遇热会融化,而且因为融化的速度很慢,所以会缓慢地附着在鸡的表面。两种不同的蜂蜜相融形成厚厚的一层蜂蜜外层将瓦坛🋘花雕鸡牢牢锁住,这种方法也只有谭维舟老先生才能想出来。

    瓦坛花雕鸡对蜂蜜的要求比较高,泰丰楼现在用的这🇩两款蜂蜜都是季🝞雪经过反复实验才确定下来的。

    但现在季雪并没有处🊾理鸡,她甚至连鸡都没有拿出来,面前只有一个空的砂锅。

    “现在弄蜂蜜做什么?不是还没开始处理鸡肉嘛,你🇩这手脏了不方便要不要我🎬🔏⛐去帮把鸡拿过来?”江枫问道,“你那位朋友大概什么时候会过来?我怕服务员可能没有上班,让夏🄠⚤夏到时候去门口接一下。”

    “她…她应该很快就会过来吧,她就是去酒店放下行李,处理一点东西,可能二三十分钟吧。”季雪有些不确定,手上的动作也没有停下来🊝👗🉂。

    “那行,二十多分钟后我让夏夏去门口接她。”江枫点头,准备回去接🐔⛋😷着教季夏做炸酱,“正好今天教夏夏做炸酱面,到时候让夏夏给她做一碗,也向你朋友展示一下你妹妹的手艺。”

    “嗯。”季雪微笑着点头,左手按住砂锅盖子让它保持稳定,将刚刚处理好的块状蜂蜜抹在了离盖子边缘处的稍近一些的☤🁘位置。

    江枫:!!!

    季雪往砂锅盖子上抹蜂蜜做什么?

    难道他们做的瓦坛花雕鸡的砂锅盖子上都有蜂🇔😒蜜?

    江枫认真回想了一下他看过的视频教学,没有什么印象,但可能真的有🐔⛋😷。谭维舟用的砂锅都是用过很多年的旧砂锅,内层早已被浸染上了很深的颜色,就连盖子都是,和现在这个砂锅是一样的。

    如果只是抹🙞🋡了一🕂🆳📤点蜂蜜不是很多在盖子上的话,江枫可能真的🜾🇲🜢没有注意到。

    难不成季雪第1次看到的就是这个?

    这得⚁🎠💝是什么眼睛呐?才能一眼就看见盖🜾子上的这么不起眼的东西🇕😛。

    江枫感觉自己好像抓住了瓦坛花雕鸡的精髓,只需要回去看视频教🏧🜞学的时候盯着盖子内侧多🆁🌦🁒看几眼,就能看出来其中的奥妙。

    江枫又回头看了季雪一眼,她好像对自己刚才抹的蜂蜜并不是很满意,把它擦掉了又开始🔸🅚重新处理蜂蜜。

    江枫回到自己的厨艺台前🃋,季夏按照他的吩咐好好🜪🅀🃛的品尝了一下黄酱和甜面酱,而且显然偏爱甜面酱。

    江枫得用肉眼看出来🊾两个碗里🏊😖面🛙前面酱比较少。

    “夏夏,你真的得少吃一点,饭多吃一点没关系,零食最好还是不要吃🐔⛋😷。”江枫语重心长地道,他真的有🋙🙬点担心夏夏🅅🄇🞨会朝他的两个堂妹的方向发展。