“江枫,八宝🃓🗗栗香鸽好了没?楚先生🗽♞那桌已经在催了。”季月对着🖪🕚传菜窗口大喊。
“快了快了,🃓🗗马上就能勾芡了。”江枫💊🐌回应道。
由于八宝栗🍝🉃香鸽的🀳特殊性,必须等客人到了才能开始松针,所以等待的时间通常比较久。
“小锦,你去和🖧🕁楚先生说八宝栗香鸽还有五分🞸钟就能上。”季月转头对身边的服务员小姐姐道。
小锦立马掉头就走。
墙壁上的挂🍝🉃钟的指针已经指向了6点47分,马上就要到七点了🜏,也就是真正意义上的晚高峰。泰丰楼的大堂早已变得热闹非凡,就连二楼和三楼的包厢都没留几个空余,生意竟比开业那天还要好。
“季月,现在还有多少个空桌?”房梅叫住正匆匆走向前台的季🜏月。
“除去已经预约了的桌位,大堂还有4个双人桌和2个六人桌,大桌已经没有了,二楼包厢全满了,三楼好像还🄥有2个包厢。”季月道。
房梅皱了皱眉:“有预约没来的客人吗?”
“这个我不清楚,小玲,你去前台🆊🍺查🗽♞下有预约没到的客人吗?”季月转头🝕🖯对小玲道。
“如果有超过预约时间没到的客人,一定要先打电话通知,和他们🖪🕚强调定金不退以避免不必要🆢👑的麻烦,今天是七夕客流量肯定很大,你多上点心别出了乱子。送给排队客人的小食和柠檬水准备好了吗?”房⛐梅嘱咐道。
“齐柔在准备。”季月道。
“齐柔呢?”
“好像在那里。”季月朝东北方向一指。
“季姐,珍珠奶茶的杯子没有了。”
“珍珠奶茶的杯子在那个…算了,我去拿,你去忙别的,哪桌的珍珠奶茶?”季月🈷觉得等她今天下班一定要第一时间回家洗澡睡觉,等第二天起床再思考该如何回家把她弟吊起来抽的具体事宜。
……
等到晚高峰结束,已经是十点多了。
后厨晚高峰结束得要比大堂早,大堂的各位服务员小姐姐们还在各张桌子之间穿梭的时候,后厨的各位厨师们已🄥经能稍稍松一口气开始准备打扫厨房了。
在这几个小时的时间里忙得晕头转向的江枫🁢🙧这才反应过来,他的玉米面玫瑰花束还没蒸呢。
不光没蒸,面还干了,在软踏踏的同时又有几🞸分干硬,看起来惨不忍睹。
一抹手上甚至还能沾上面粉。