戴红旗之所以这时候要揭下鱼皮。
是因为大黑鱼表面有一层滑滑的粘液，这种粘液很恶心，需要🙅🇼🝶用面粉搓🗴洗🃙，才会搓洗掉。
现🁼🗶在他们可是在水库钓鱼，哪里有面粉？总不能用地上的泥土搓吧。
用泥土搓洗确实能够将这层黏液搓洗掉，不💈🏶🞧过戴红旗有些不愿意，觉得有些膈应。
所以，他干脆📑就把鱼皮揭下来，不要鱼皮，只要⛵🞴里面的鱼肉了。
剥下鱼皮以后，戴红旗开始切鱼肉。
他🁼🗶们总共六个人，再切掉了🇳🜬鱼头和鱼尾以后，他总共切了六块！
近十八斤重的大黑鱼，剥⛠🛵♌掉鱼皮，去了内脏，再切下鱼头和鱼尾以后，大约还有十二斤多。
切成六块，每块大约两斤多。
这时候，青年📑男子和他老婆两人拿着一个拖车过来了🖋👁。
小拖车上，不📑但有烤炉烤架，各种调料餐具，还有他承诺🏕的五根进🆦👵口高碳素钓鱼竿。
不得不说，青年男子夫妇两真地是讲究人。
两人带来的这一套烤架真⛠🛵♌地🇳🜬很高级。这一套装🍵🌚备少说也得几千块。
除了烤架，两人还带来🗤🝢了烧烤🁸💍的各种调料。以及各种餐具。
戴红旗调好了调料🎋🏤，见到大家没注意，心神一动，又🖋👁弄了一些空间泉水出来🖶。
空间泉水能够📑将调料的香味发挥到极致，让烤肉更香🖋👁。
用空间泉水调制好了调料。
戴红旗先将切📑好的鱼块上划了不少的道，再拿一⛵🞴把刷子，沾上调料不断地往鱼☞🀢肉上涂抹。
将所有的鱼块都涂抹好以
后，戴红旗先将烤肉放在一个塑料盘子中放着。他这是腌制，让调料的味道深入到鱼肉里面。
接着，戴红旗则拿🎋🏤着陨铁石短刀去附近😼📀砍了好些灌木枝条回来。
他将灌木条削好，去掉枝丫和树皮，削成了手指粗细🖋👁，🏼🝩一头尖尖地签子。一共削了十几根。