乔智淡淡一笑,🁹💾“很多机械性的工作,是可以用人工智能取代。但餐饮行业,我觉得只会随着社会进🆬💧🔐步,变得更加多样性。🈻”
黄成错愕,“第一次🕲🍤看到你如此🀧较真,你是一个真正热爱美食的人🏶。”
“不热爱,如何投入?”乔智道。
尽管乔智觉得人工智能无法取代🀧厨师职业,但很多企业已经开始研发。
科技发展的速度是不可测的。
指不定哪一天会席卷餐饮行业。
但黄成坚信一点,即使餐饮人工智能真的到来,也无法取代乔智的食堂。
即使采集技术再厉害,恐🁴🍬怕也无法将乔🎹🖁🏮智精通的菜谱学到手。
所⚢📈以人工智能会取代日常烹饪,但不会改变拥有一定技术含量厨师的餐馆。
反而会促进厨师行业更加正规。
但,不可否认,餐饮是一个传统行业。
不仅营销模式需要变🕲🍤革,整体的产业结构在未来也会变化。
黄成提出的问题,让乔智精神绷紧。
看似遥远,其实迫在眉睫。
如今餐饮行业的门槛很低,比如火锅、沙🛴☾县、🁇🃬黄焖鸡,只要经过培训,再配以原料高汤,便能开一家餐馆。
当人工智能更加聪明,门槛将会变得更低。
若采集了顶级国厨的手艺,普通厨师如何能够媲美😼?
普通厨师是基数,如果🌨他们凋零,厨师行业便会出现断层。
乔智为何会习惯性隐藏自己的厨艺。
习惯性藏底牌是一方面。
更重要的是,看不见的小偷无处不在。
……