中午饭全部是乔月🛌梅💗👻掌勺的,顾晚认真地品尝了一番,不得不承认其实她亲妈比她强多了。
顾晚🐠🁏🄱所谓的做菜好吃,是因为她来自后世,当时的互联网资讯🌭发达。
想🖄🐉♨吃什么都可以上🛌网搜索详细的做法,然后加入一堆的调味料,于是就合成了各种的所谓没事。
可是她妈不同,这个年代的调料品数量有限,乔月梅做饭好吃🌭展现的纯粹就是她本身高超的功📃😏力。
就是,让食物本身发挥出🖹🗠最大的效力,让人们品尝到各种纯天然的美味。
这才是真🎲正的高手啊,顾晚只为自己的投机取🚫🖔💒巧而羞🕾愧。
像是放在桌面上的🛌鸡汤,薄薄的那一层👲🌮鸡油漂浮在汤的表面,可是鸡汤的香味并没有被这层油封印。
才一会儿功夫,那层油上🖹🗠面便好似要结了一层薄薄🀴🁄的油🎱膜。
被炖煮🚝🔔到刚刚好的鸡肉部分脱离了骨头,那两只大鸡腿就在中间斜插着。
在物资丰富的后世,一只肥鸡🍠🉡在炖煮中会分泌出更多的油脂。
而这层鸡油,往往在上桌之前就会被掌勺的人给撇去,因为那些都是会让人长胖的不健☩🂂🌂康的东西。
可是在这里🀴🀽,平日里大家都是清汤寡📒水👲🌮,油脂可是好东西。
能够喝上一碗鸡汤再搭配几块鸡肉,那可🛏是过年才🀴🁄会有的好待遇。
像是鸡腿这种东西🛌,当然只有最珍🞫🗄🙇贵可爱的人才能拥有。
作为大家长的🝋顾老太💗👻太,首📤🜶🆧先分了一只鸡腿给大孙女,这一点没有人反对。
其实石桂香本心想把两只鸡腿都给大📒孙女的,这可都是晚晚抓回来的,那些没用的男娃就配喝汤吃里面的蔬菜。
不过好歹不🀴🀽能偏心🛌的太明显,索性,另外一只鸡腿给了齐彬。
好在还有好吃的麻辣💗👻兔肉,📤🜶🆧其他人也都觉得无所谓🀴🁄。
而且个个是懂事的,如果不是妹妹厉害,他🍾🍮们🚫🖔💒连鸡皮都没得🎹🖀🏡吃呢。
除此之外,乔月梅还另外做了一份炖蛋。
这可不是普通的炖蛋,☜⛹🟖是加了鸡油🞫🗄🙇一起蒸出来的。🀴🁄
美美的饱餐一顿,下午顾家人又各自出门干活🚫🖔💒去了。🕾