一帮子厨房的小厮伙计们纷纷点头,看样子都很认同这二🝵位的说法。
“你们可以污辱鸡蛋,🆊🍷但请不要污辱炒鸡蛋这个菜。”程处弼脸色沉了下来,断然地道。
他仿佛看到了,一个🜞🃍🖤干瘦而又有些⛞佝🀣偻的背影,正在厨房里忙碌着,随着油烟的溢散,葱花鸡蛋的扑鼻香气,似乎也扑面而来……
“???”
梅大厨的脸都黑了,🜞🃍🖤满脸悲愤地看着程三公子。这话太♛🅞扎人心,想我可是在受长安美食圈享有盛名的大厨。
厨艺如果🎲不好,你们卢国公府会花厚薪请我入府当大厨?炒鸡🌺🄍蛋,这玩意老夫好歹也炒了将近十年,炒了没有一万盘也至少有三五千盘。而你,你居然说我污辱炒鸡蛋这个菜?
“梅老哥,🔶知☡🀹🁪晓了我家三公子那什么,可要稳住……”
一旁长脖子的程济看到🆊🍷短脖子的梅大厨一副快要气炸了肺的模样,指了指脑袋,挤眉弄眼地疯狂暗示。
梅🝓📌大厨吐了一口浊气,勉强一笑正要说话,突然脸色一变。🗨🞌💬“🌺🄍三,三公子他怎么流泪了?”
所有🄬🀪人都🎲注意到了方才正黯然神伤的程处弼此刻两眼发红,眼眶之中有晶莹在闪烁。
“三哥,我们不污辱鸡蛋了,我们回🀣屋成吗?”程老四胆战心惊地凑上前来。记住网址m.9biquge.
看到程老四扭曲的表🜞🃍🖤情,旁人胆战心惊的模样,程处弼不乐意了。
“我🄬🀪没事,去,再拿四个🝅🈬鸡蛋来,我记得厨房那里有素油。给我提一罐来,还有给我去拿之前我洗脸的铜盆过来。”
“三哥你要干嘛?”程老四与一干人🀣等全都懵了。拿鸡蛋和素油还能理解,拿洗漱的铜盆啥意思?
“我要做什么我🐚🀛♅很🙖清楚,还不快去。”程处弼不耐烦地道。
“好好好,🔶三公子您莫脑,尔等都愣着做甚,还不照三公子的吩🅞🇫咐去办。”程济扭过了头来,疯狂一眨巴着眼。
一干厨房员工心领神会,🝅🈬赶紧按照即将犯病的三公子吩咐去取各种用具。
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程处🄬🀪弼先将洗涮干净的铜盆搁到了灶上,好在灶口也是圆🝵的,搁上去大小倒也合适,就是锅底平了点。然后有🔯🄆条不紊地打蛋花。
就🝓📌看到等到铜盆被烧得微微变色,程处弼这🟒🜧🄣才倒入了油,然后,沿着铜盆边沿绕着将蛋液倾入了铜盆之中🟓🜯🅦。
然后还小心翼翼地转动着铜盆,直到蛋液在热油🎯🔨🃌中翻滚并鼓起大泡,这才☁☁开始勺子轻轻推动让蛋液全部成熟,再用铜勺的边沿将凝固的蛋液切割开来。
之后,将水嫩的香葱洒入铜盆之后,快速地翻炒几下之后,便盛入了一旁☁☁早就准备好🌲🂽的盘中。