虽然使用酸奶让鸡块有更为了酥脆的😩🄀🝯口😂⚋🏴感，但同样，也让给了降低了鸡肉的味道。
这该怎么办呢？
郑轲将想入了沉思，整个烹🂬👹制的过程像幻灯片一样，在她的脑中一一闪过，到底哪一个步骤可以改进呢？
木久知园果也安静的看着郑轲。一名优秀的厨师，可以在🍈🆇出现问题之后，快速地找到解决问题的方法。
这🃮🛌个鸡块的缺点虽然隐蔽，但并🝐非不能解决。
如果郑轲能😆够找到解决的办法，这将😩🄀🝯会使他获得很大地成长。
郑轲在沉思四五分钟之后，终于有了动作，他🏻🟓🜮拿起两只鸡块，放在了👃沸腾的锅中，渐渐的，在油锅🕢里飘来了浓郁的香味。
“木久知学姐，请你尝一下这次鸡块的味道怎么样？”郑轲将盛放着👃刚刚炸好鸡块的盘子递给木久知园果。
鸡块入口之后，酥脆的面衣和鲜嫩的鸡肉相互映衬，浓🍺🍋郁的味道沿着汁液流淌🆖🏧到口腔的个各处，每一根毛孔也随之舒展开来。
“真是美味啊，比去年睿山的鸡块还要诱人。这香美的汁液想一条无形的绳索，牢牢捆绑住了人的味觉。郑🗫🞠轲，你怎么减少🞶😫🄕鸡肉的水分？”木久知园果好奇地问道。
“嘿嘿，这个说起来也简单。整个料理过程，能够减少鸡肉水分只有两个过程。🕯🍈🆉分别是两次的烹炸过程。所以，我就延长了第一次烹炸的时间，让鸡肉熟透的同时，也减少了鸡肉内的水分。
“然后在第二次的烹炸中，因🞻为温度比第一次🏻🟓🜮高，所以水分更容易挥发，所以我就一边烹炸食品，一⚼🖳🖨边捞起，让其与空气接触，这样一来，水分也更容易挥发。”
郑轲一口气将其中的奥秘全部🞻说了😣🃋🖋出来，木久知园果的眼前一亮。
这两点说起来容易，🀣⚒🐷但能想到这一😣🃋🖋点着实不易。⛉😢🃂再看向郑轲时，木久知园果竟然有了一种错觉，她好像看到了去年的睿山枝津也。
（今年的炸鸡块大赛或许会非常精彩，他和睿山枝津也，谁能有可能笑到最后。哎呀，那一天好像还要去打工，不行，一定要说🍣服学姐，而且那么多美食，吃起来也肯定特别过瘾。）
木久知园果😆抱定决🈻🃤🙮心，一定要将将😣🃋🖋她的那个无良师姐也拖下水。
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