饺子，又名娇耳，有更岁交子🂊之意。京城的人过年的时候，🜵都是要🌕吃饺子的。
前世也是北方人的江知夏🞊💙每逢过年过🅧🈺🃜节也是必吃饺子的---哪怕一桌子山珍海味，也必定要吃饺子。
节假日吃饺子，吃的不是美食，吃的🅧🈺🃜是情怀了🎸。🂴
江🜥🄓☯知夏不但喜🎳🕆欢吃水饺，而且，包的饺子也是🎸元宝形状的。尤其过年的时候，吃起来，就像把金银元宝都吃到肚子里。
冬天菜少，能存的住的也就是百菜---也就是前世的大白菜了。所以，🛆🚅这次主🂂要都是r0U馅的水饺。
江知夏跟张婶一起，一个擀皮，一个包着。
小曼在旁边一边看着，一边学着。
何🜥🄓☯叔则是在院子里找合适的竹竿，挂上鞭Pa0，等着子时四刻的时候准点燃放。
楚天阔则是坐在凳子上看着知夏包水饺。一个又一个鼓🆕🏖🚁着♉🆣👛肚子的元宝就那麽🂭💅🏚躺在垫子上。
包了一会，江知夏就让小曼去洗了几🅧🈺🃜颗红枣，又洗了一把铜钱过来。
知夏看着洗乾净的铜钱，皱了皱眉头。
这些铜钱虽然是专门去买了新铸造没有使用过的，💜💭又用面♉🆣👛粉洗了无🌕数次了，但是，知夏心里上还是觉得有细菌，不乾净。
但是，自古到今的风俗都是如此🏂🗒🛄，她也不好非得反着来。
江知夏在饺子里有的包了铜🆡👂🆁钱，🏂🗒🛄有的包了红枣。
“等会就看谁🎳🕆的🗖运气好，能吃到包着铜钱和红枣的水饺了。吃到了的人，姑娘我额外给个大红包。”江知夏笑着说道，接着又转过头对楚天阔说，“也包括楚大哥你哦。你若是吃到了，我也给你包个红包。”说完，忍不住的笑了起来。
“好啊，我就等你的大红包了。”楚天🖧🔿🆙阔被知夏的笑容🆕🏖🚁感染的也笑了下。
眼看着快要到子时四刻了，张婶已经煮好了水饺。然後，又用碗装了一些水饺摆🂂放在外面的长凳上。
子时四刻一到，何叔就点燃了鞭Pa0。
衚衕里，衚衕🎳🕆外都响起了此起彼伏🃲的鞭Pa0声。
等放完了鞭P🎳🕆a0，张婶一边把水饺用筷子挑到了地上，一边念念有词的说道，“请土地爷先吃。请众位神⛓🙽🏶仙先吃。请众位先人先吃🐶🄕♃。请众位保佑。”
说完之後，张婶他们才把装满水饺的盘子端😮到了大会客堂的桌子上，然後用炭盆温着。
吃水🂒饺的时候，江知夏是最先吃到了铜🖧🔿🆙钱的。