陈烁在网🜧上看了一圈,不能💊说🝵🏝🛄毫无收获,只能说是进度基本为0。
没办法,他实在是不懂这些东西。
专业的事情交给🅋🅁专业的人,陈烁决定把这个难题丢给设计方案的人,他只需要负责最后的拍板就好了。
现在需要陈烁考虑的是人手。
等扩建完毕,届时,随着营业面积的扩大和就餐环境的升级,排队时间缩短,无疑🆢会吸引更多🗇的食客前来品尝美食。
目前店里面的帮厨除了陈兴之外只有两个,到时🜰肯定不够,得继🇱🜒续招人。
最好还是能直接上手的老厨师,负责处理厨🈻🃟🙆房内的各项事务。
在🇵🜹此之前🜧,陈烁也决定♶提前开始培养店内的老人。
陈兴是重中之重,未来大部分任🜌务都将落到他身🜰上。
店里另外两个帮厨也是跑不掉,他们在未来也会负责一些比较简单,不那么⛆😌⛤困难材🆢料准备工作。🏟
而陈烁则是会作为最后的把关。
然后就是厨房扩建,厨具烤箱之类的工具也得更🜰新,换成更大🛄🙷🏅更🇱🜒好用的。
以🇵🜹后🞤烤酱香饼就不需要一次烤那么可怜巴巴的一点了,而是可以一次性出一大锅!
陈烁的生意好,根本不愁售卖的速度。
包括小笼包之类的,以后也都是如此。
这样客人需🍒🚄要排队🕸等待的时间就大大降低🂹📱,用餐的速度也会提高,陈烁的生意也将会迎来一个新的阶段!
除此之外,还需要招收♶一些新的服务员,还有保洁等相应的人手。
对于这些事情,陈烁是十窍通了九窍,一窍不🏩🜳通。
毕竟他以前完全没有相关的经验,就算是去网上查了,所能得到的帮助也极为有限🆢。
思来想去,陈烁最后拨通了王怒洪的电话。
王🇵🜹怒洪一听便立马拍胸脯保证,可以完全把这件事情交给自己。
毕🇵🜹竟他就是从一个小厨师慢慢有了自己的饭店,然后又开了自己的酒楼。