“这能吃吗?”沈发皱着眉问道,又为大哥家里的状况担心了起来,大哥🐔家难道现在没有了吃食?连山上这没人碰的东西也开始吃了起来?
沈安然看出沈发眼里的疑问,赶紧接话。
“二叔,这个地皮菜很好吃的,和山里的野蘑菇一🍺🍍样都长在潮湿的地方,营养价值很高,是我们发现的,我们也吃不很好吃,我♞🉥想把这个菜推广到饭店,做法我可以交给做饭师傅,但是地皮菜要由我们提供。”沈安然果断的说完。
沈发和何氏对望了一眼,很吃惊这些话出自一个五岁孩🉠子的口中,而且也不像是老实的沈进🗷会教出来的🄓☴🃩,更不像李慧娟教的。
沈🙿发很吃惊,这个以前很调皮的小侄女,今日像个小大人般,坐在他们对面,说是让他们帮忙,与其不说是和他们谈合作。
“你确定能吃🖖💣📪?”沈⚯发还🂲是不确定的又问了一遍。
“是的,二🍍📵叔,我可以去后堂给你当场炒,如果不好吃,二叔就🜸当安然没来过。”
沈发看着自信满满,信心十足的小侄女,又不忍🎁🎉🏏拒绝,还没等沈发回答,一旁的何氏就先同意了。🙅🈁
“好,走,🍍📵二婶带你去后🂲堂。”何氏是个果断不墨迹的人,拉🛤🞚起沈安然就去了后堂。
沈发只好跟在后面。
沈安定🜊🀡♿像个乖巧的孩子,知🏐道插不上话,就默默🎁🎉🏏跟着也去了后堂。
聚财来饭店的后堂倒很大,收拾的也干净整洁,有两个🉠掌勺大师傅,两个打杂配菜的,还有一个洗碗筷的。平时如果忙不过来,沈发和何氏都是要上手的。
后堂的几人放下手里的活,跟沈发和何氏打了招呼,继续忙着收拾午饭🙕🏁时上人的食材。
何氏看了一圈,就把一口🂲平时热鱼热肉的💝💳一口小锅,给沈安然使。📳
“安然,这口小锅你就用🂲吧!”何氏指着小锅说道。
“嗯。”
沈安然放下小布袋,拿了一个盆子,把布袋子里🎁🎉🏏面的干地皮菜倒到盘子里,然后舀了一舀子开水,倒进盆里,遇水的地皮菜立刻就涨开了,颜色变得也更油亮了。
这边泡发着地皮菜,那边沈安然拿碗打了两枚鸡蛋,又洗了一把青菜,🙕🏁找了香葱和大蒜,又看见豆芽菜,洗了一把放着备用。
这边准🜊🀡♿备好后,沈安然把泡开的地皮菜反复洗了好几遍,洗🄖♍到没有一粒沙子后才停。
小炤的火一直是点着的,沈安然把锅里的水舀出来,把锅擦干净🜸,热锅🙕🏁🙕🏁放油。
沈安然小小年纪,收拾菜的动作却很老练,惹的后堂的几人,虽手📳上💉🐂☪忙活着自己的😖🁜🆦活,却伸长了脖子望着沈安然要做什么。
而一进来就被后堂里⚯红烧肉吸引的沈安定,哪里有功夫看沈安然的演示,早被二婶端🔳的一碗红烧肉给吸引的大🆪💘💌口大口吃着。