“清洗活蟹,上锅蒸蟹,剥壳掏肉,搅拌🎰🔲🄠肉馅,擀面拉皮,再包汤包……贾掌柜,你算算,我那后厨有多少人?”
“大家吃的蟹黄汤包,绝对是最🄦⛞新鲜,刚出蒸笼的汤包。🏎😽”
“蟹黄汤包可不是3文俩的普通包子,我这收20文一份,⚞💤📰那还是便宜的,况且🅼🞛,谁以前吃过蟹黄汤包?”
“这都是头一份!”
“天底下独一份!”
独特性+优越感=持续一整天的火爆。
从⛌🙀11点到下午5点,根本🖼🗿♳没有🄦⛞停过,最后她强行喊了停。
剩下👪🜤的人一一登📯🞚记,可以预约明日来的时间。
“散了吧,明日再来。”
说这句话的时候,她嗓子已经哑得不行了。
除了上午那一顿,到现在🈁🞦都没吃东西,🙿只往肚子里灌了些水。
整个铺子的人都累瘫了。
“不行,钱是挣不🜄完的,明日销量,只卖240个。”
“只卖24🃕🗪🞛0个?那哪里够卖啊!”芳草第一个反对,她拿过账本给她看:“今日咱们一共卖了380个汤包!如果只卖240个,那🖧不是少了近三层,明日来的客人应该会🕽更多!”
她瞅着芳草哭笑不得:“大家都累倒了,一个汤包都卖不成,小草妹儿,你真的不饿吗♕☾?”
九月初一,营收7600🈁🞦文,材料加人工(另🞸从洪家村请了3个妇人来帮忙),成本大概在35%,最后利润近5贯钱。
小洞天的蟹黄汤📯🞚包,一天时间,红遍🏚🚭🖥了🙿整个淮安。
吃着的四处吹,没吃着的到处问,想吃的准🍌备去排队。
也有人不急,过阵子再去,就不行他们🙿真不卖🞸这蟹黄汤包。
有钱都不赚?
谁信呐!
第二天一早。