待把所有东西都挑完，这才回后宅去挑水。
主仆三人把所有🁾物件都归拢😦🃦🚃好，摆放好，这才开始🎤📀🗭忙了起来。
新买回来的大缸比较大，来回挑了五担才把水缸装满，估计应该足够🚃🐫🂵铺子里用一天了。
以前家中只有两口锅，只能把所有东西放在一起卤，如今好了，终于可⚀🎖以卤🜿🇷了。
一口用来卤猪下水，一🍏口用来卤素菜，另一口用来卤鸡鸭还有兔子煮水，最后那口就用来煮饺子好了。
若店🀞铺里忙不过来，在砌👯🌕一个灶台便是🔎⛈，反正厨房里还有空闲的地方。
卤肉好不好吃，取决🜡🃭于卤汁的好坏，刚开始小溪也只🏩🜲🆁知道几种香料，那还是没出嫁前，祖母告诉她🀩⛃的。
起初做卤肉时，也只会买那几种，还是陈家旺无意中，听黄大夫提起过⚀🎖另外几🁴种香料。
这才有所😏启发，直接买了些，回家让小溪试了下，没想到做出来的味道，确实要比之前好很多，⚆🏌打那之后两人就一直按着这个方子买。
但是这几种香料的价格并不便宜，🐌⚀小溪心疼银子，舍不得把熬过的卤汁换掉，就把卤汁给留了下来。
下次在做卤肉时，便在原有的卤汁中，少添加些香料接着♬🚐卤。
也是🀞这次，她有了惊人的发现，似🐌⚀乎这样做的味道，比以往还要香气🚃🐫🂵浓郁。
但🐢🁢原有的卤汁并不多，就算拉来镇🐌⚀上也不够用，便🎤📀🗭叫宋婶倒掉了。
以前为了防止老汤坏🜡🃭掉，她都是每天👅🆡早晚烧上一次，直至沸😿🗊腾才会熄火。
但也不会保存太久，最多不会超过一个月。
毕竟做吃食生意🁾最讲究的就是口碑，若是为了省🕌☞银子，🔖🀧把人给吃坏，那就麻烦了。
不但要赔银子，估计生意也做不下去了。
当桃红看到小溪往锅内倒入调料粉时，不禁有些纳🎤📀🗭闷，她虽然没做过卤肉，但也🟉🛔🜇听说过卤东西时，🀩⛃必须得放上各种香料。
可夫人这方法似乎从没有听过呢！
桃红🀞脸上的惊讶之色，🍏当然没有逃过小溪的♍眼睛。
“这样做是为了让卤肉更好入味。”
桃红这才知道自己误会了👯🌕，😦🃦🚃瞬间有些不好意思，赶忙低头往灶里添柴。